美女厨房春食草莓有妙方新奇吃法开眼界

　　草莓有酸酸甜甜的味道，沁人心脾的清香，营养价值高，特别适宜春天养生食用，所以被营养学家誉为是“春天第一果”。《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气，对老人、孩子和体虚者而言，是滋补的佳品。那么你知道如何正确吃草莓吗?下面小编和你分享春食草莓完全攻略手册，从挑选、清洗、保存再到草莓的12种种花样新吃法，爱吃草莓的你怎么能错过呢，快来看看吧!

　　摘草莓之乐：

　　恰逢采摘草莓的时节，光从市场上买来现成的草莓或许已经不再具有多么强大的吸引力。携老带幼，呼朋引伴，踏入芳香四溢的花果园，试想采摘下泥土气息尚未完全散尽，新鲜至极的草莓，再变换着多种吃法细细品来，待酸甜香醇清新的口味在舌尖上渐渐蔓延开来，个中滋味更具另一番情调哦!

　　春天里与孩子一起去摘草莓——你懂得如何摘草莓吗?据了解，采草莓的工人是这样摘草莓的：先去棚子把草莓大把大把的摘到一处集中，然后再用手一把一把的拎起来，用剪刀一颗颗的剪下来。这样做的好处是，可以快速的分类，草莓不会过多的碰伤，同时也不用一直弯腰在棚子里摘。这样摘草莓你学会了吗?

　　草莓的挑选、清洗、保存以及吃法的全攻略：

　　一、如何挑选草莓：

　　不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，而有些产品新鲜个大，颗粒上有畸形凸起，吃起来口味较淡，中间有空心。这种畸形莓是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形草莓。

　　挑选草莓的时候要选健康成熟的草莓。这些草莓色泽鲜亮、颗粒圆整、蒂头叶片鲜绿。而颜色泛白或泛青都表明果实未熟。如果有白斑或灰斑，说明存在病害。

　　太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买。

　　最好尽量挑选表面光亮、结实、手感较硬，有细小绒毛的草莓。