美女厨房：舌尖上的中国之名菜鸡火煮干丝

　　这几天“舌尖上的中国”引发了广大吃货们的关注，夜半时分那一道道或精致或历史悠久的美食引出无数吃货们的赞叹和口水。今天美女厨房给大家带来一道其介绍过的扬州名菜—鸡火煮干丝，准备大展身手的网友们不妨试试吧。

　　原料：白豆干 冬笋 熟鸡丝 虾仁 姜丝 油菜心 盐 鸡汤 料酒

　　做法：豆腐干切薄片，再切成细丝；姜、冬笋切细丝；熟鸡肉撒成细丝、鲜虾洗净去壳、虾线备用；锅置火上适量水调入少许盐烧沸，下入豆腐丝汆烫两次；捞出后清水过凉，沥干，以除去豆腥味，使干丝软韧色白；沸水锅中下入笋丝汆烫片刻捞出；油锅烧热，加入鸡汤；下干丝、笋丝、虾仁、少许姜丝，旺火烧沸;加盐、料酒，转至小火烩煮；煮制十分钟，使干丝吸足鲜味，关火放入油菜心点缀；将干丝连汤倒在碗中，撒上鸡丝、剩余姜丝即可。

美食利器—苏泊尔电磁炉SDHC11-210

售价：549元 

　　苏泊尔电磁炉SDHC11-210采用了黑色面板搭配白色触摸式按钮的经典黑白配设计，大气且经典。对于电磁炉最常遇到内核进水问题，苏泊尔也有比较出色的表现。采用了全新的防水和散热结构设计，全方位呵护炉体。其核心电路方面，特别做了防蟑螂处理，有效防止电路被破坏。

苏泊尔电磁炉SDHC11-210卖场实拍

　　这款苏泊尔电磁炉采用了轻触式的按键设计，采用最新的滑控技术，只需指尖轻轻一划即可灵活自如操作，使用十分方便。而且具有2秒火力时间快调设计，换键速度更快。

苏泊尔电磁炉SDHC11-210操作区域特写

苏泊尔电磁炉SDHC11-210功能区域特写

　　节能方面苏泊尔SDHC11-210也有出色的表现。1W低能耗待机，节能且环保。另外内部采用专利碟式聚能线圈，热效率高达国家二级能耗标准，有效保障机器运转高效率且保持低能耗。

苏泊尔电磁炉SDHC11-210能效标识

　　小编点评：苏泊尔电磁炉SDHC11-210经典的黑白配设计，十分大气。触控式的操作按键设计，使用十分方便。国家二级能效以及1W待机的设计，节能效果十分出色。