官方微信

TOP

美女厨房:高考食谱—鲜味十足干贝冬瓜汤

2012-05-25 07:36   来源:中国家电网   郑佳妮

  再有不到二十天,就是传统的高考日了。很多家长都在愁在这个炎热的夏季到底给孩子做些什么能提起孩子的胃口,不用愁,今天美女厨房给各位带来一道清热祛暑、润肺生津的夏季汤品—干贝冬瓜汤,家有考生的网友不妨参考一下吧。(但对海鲜过敏者需谨慎,将贝丁换成瘦肉即可。)

  原料:冬瓜、鲜贝、葱、将姜、香菜、油、盐、胡椒粉、白酒

  做法:1、冬瓜洗净一切为二,用挖球器挖出一个个冬瓜球,贝丁加入几滴白酒、少许盐、半勺淀粉腌制;2、锅里烧水,水中放半勺盐,水沸腾后,将冬瓜球放入,焯水2分钟,然后迅速捞出,放凉水中浸泡,然后捞出沥干水;3、锅里放少许油,油热后将葱姜下锅爆香,然后将焯好的冬瓜球放入翻炒,加入半锅开水,依个人口味加少许盐或是不加;4、等冬瓜炖至完全成熟呈半透明时,加入腌制好的贝丁,一分钟后即可关火,加入少许胡椒粉,撒入切段的香菜。

美食利器—美的电磁炉CT2105

售价:1299元

  外观上,美的电磁炉CT2105采用了绝美的银色外观搭配金色花纹图案,设计新颖时尚且落落大方,较普通的黑色面板电磁炉更加独特且更为美观。


美的电磁炉CT2105整体实拍


美的电磁炉CT2105精美外观实拍

  功能方面,这款美的电磁炉CT2105配有常见的炖/爆炒/煲汤/煮粥/火锅/蒸煮/煎炸/烧水/炒菜九个按钮;还配有电量查询功能,让在使用时随时可以查询电量消耗情况;更有一般大型家电才带有的童锁功能,防止孩童误操作,使用起来更加安心。


美的电磁炉CT2105操作区域实拍

  在技术创新方面,美的电磁炉CT2105还特别配备了文武火专利,让火力随心调配,这样一来就可以轻松应对各种不同的烹饪需求,文火熬粥不会糊,武火爆炒够火候。


美的电磁炉CT2105能效等级为一级

  此外,这款美的电磁炉CT2105达到一级能效比,相对来说比较省电;此次更是贴心配备了声波检测功能,在烧水过程中可以通过声波频率判断水温,水开自动断电,避免发生干烧现象。

  小编总结:这款美的电磁炉CT2105外观设计十分独特,白色的机身造型典雅且时尚;另外九种常规模式加上电量查询功能、文武火专利技术、童锁功能等的搭配,使用起来更加得心应手。