每天还在发愁午餐吃什么么?还是每天中午打开一成不变的盒饭就皱眉头么?今天美女厨房给各位带来一道午餐爱心便当的必备当家菜—蜜酥炸鸡排,还在发愁午餐吃什么的网友们,不妨尝试一下吧。
食材明细:鸡胸排、熟黑、白芝麻、低筋面粉、鸡蛋、蜂蜜、生抽、太白粉(或其它淀粉) 适量水、适量葱、姜、生抽、白糖、米酒、胡椒粉、鸡粉、植物食用油
做法:在肉的正反两面切斜刀,不要切断(若鸡排过大,可分成两份),放入器皿中,备用、调料中的葱切段、姜切成片;其余部分放入器皿中;所有调料倒入鸡排中,搅拌均匀,醃渍20-30分钟;低筋面粉2匙,加2个鸡蛋,适少许清水,调浆至糊状;鸡排放入面糊中,裹匀;油锅中火预热,倒入适量油;至温热,放入鸡排,转中小火,慢炸至两面金黄;炸好的鸡排;另起一锅,把2-3匙蜂蜜、水、及2-3匙生抽倒入,煮开;勾入少许太白粉水,成芡;芡汁浇在鸡排上;撒上黑、白芝麻。
美食利器—苏泊尔电磁炉SDHC16-210
售价:239元
外观方面,苏泊尔电磁炉SDHC16-210采用了国内最好的一级LORING幽晶面板,板面一次成型,无接缝,没有漏水危险,防刮耐磨持久耐用,且抗冲击性较强,电磁炉工作结束后直接用冷布即可清理。另外,这款电磁炉还特别采用了台嵌两用设计,无论您是单独使用还是嵌入灶台,均十分方便。
苏泊尔电磁炉SDHC16-210整体实拍
苏泊尔电磁炉采用了温度感应式触摸控制,防误操作效率高机,轻轻一触即可完成操作,而且人性化的“2秒火力快调”设计,就算快炒也能轻松应对。
苏泊尔电磁炉SDHC16-210操作区特写
节能方面,苏泊尔SDHC16-210也有出色的表现。首创“智能低耗待机技术”根据烹饪状态自动调节待机状态, 使用间隙进入低耗待机,待机功率低至1瓦,十分节能。
苏泊尔电磁炉SDHC16-210能效标识特写
苏泊尔电磁炉具有“爆炒、火锅、蒸煮、煎炸、煲汤、烧水”六大功能,而且温度、火力均可随意调解,掌控随心更能彰显厨艺。另外,苏泊尔SDHC16-210的定时功能,解放人力,可轻松实现无看管烹饪,实用性较强。
苏泊尔电磁炉SDHC16-210多角度实拍
小编点评:苏泊尔电磁炉SDHC16-210外观设计精致且采用优质幽晶面板,美观且结实耐用;六大烹饪功能及贴心的定时功能,操控十分简单。