很多人都市年轻人都有喝下午茶的习惯,来上一杯养颜的花草茶或泡上一杯香浓的咖啡,在配点饼干甜点,约上三五好友,谈天说地好不愉快。今天美女厨房教给各位喜爱下午茶的朋友们一道制作简单口感独特的健康甜点—可可杏仁饼干,一起来试试吧。
原料:低筋面粉245克、黄油120克、绵白糖55克、杏仁切片35克、可可粉8克、中等鸡蛋1个(这款饼干已经很不甜了,做的时候不用再减糖的量了)。
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做法:1、黄油放置室温软化后分次加入绵白糖;2、顺着一个方向搅拌至黄油略发白。3、加入鸡蛋和可可粉搅拌均匀;4、倒入杏仁切片搅匀后再筛入面粉;5、把面团用手整理成方形,包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻半小时左右;6、半小时后拿出来静置一两分钟,略微回软,用刀切成5毫米左右厚的片,放入已经预热的烤箱180度烤15分钟左右。时间可根据自家烤箱的情况调节。
美食利器—美的电烤箱MC25AF-ROOPC
售价:640元
外观上,美的电烤箱MC25AF-ROOPC采用了银色搭配黑色的经典设计,下拉式的把手,使用过程中不易呗烫伤,舱门在下拉后还可以变成简易操作台,十分方便。
美的电烤箱MC25AF-ROOPC腔内实拍
在功能方面,这款机器配有三个操作旋钮,分别可以控制烧烤温度/功能/时间,烘烤温度范围为70℃-250℃,可以用于烘烤各种不同食物。
美的电烤箱MC25AF-ROOPC操作区域
美的电烤箱MC25AF-ROOPC容量为25L,可以一次性烘烤9片面包或者是一块12寸披萨,而且配备了三层烧烤盘、烧烤架位,使用起来十分方便。
烘烤温度/功能选择旋钮
小编点评:美的电烤箱MC25AF-ROOPC虽然外观设计较为普通,采用了黑色+银色的百搭色系;而且配有温度、时间和烘烤方式均可调,使用起来十分方便。