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美女厨房:清爽下厨之无名火烹饪开胃北极虾

2012-06-06 07:24   来源:中国家电网   郑佳妮

  夏季下厨最怕的就是厨房闷热油烟多,于是无明火出现的电磁炉便成为夏季下厨首选的利器。今天美女厨房给各位带来一道利用电磁炉烹饪开胃北极虾,家中有不爱吃饭的宝宝、食物不佳的大人的主妇们可要注意喽。

  原料:北极虾 咸蛋黄 青椒 淀粉

  做法:咸蛋黄加少许料酒隔水蒸熟;北极虾自然解冻后清洗干净,控干水分;青椒切小的菱形;蒜去皮剁蓉,用筛网装着用清水略加冲洗后挤净水分备用;用勺子把蒸好的蛋黄彻底碾碎;在北极虾上加一大勺生粉,拌匀,再将多余的生粉筛掉;热锅上油,油烧到6成热时,下入沾好淀粉的北极虾下锅炸至酥脆后捞出控油;另取一锅,放入黄油,加热到溶化后倒入蒜蓉炒至金黄;倒入辗碎的咸蛋黄末炒至起泡成金沙状;倒入炸好的北极虾,青椒,调少许盐,胡椒粉炒匀,让每一个北极虾上都均匀的蛋黄末即可。

美食利器—苏泊尔电磁炉SDHC18-210

售价:398元

  外观上,苏泊尔电磁炉SDHC18-210采用了LORING A级幽晶面板,一次成型、无接缝、没有漏水危险,防刮耐磨、持久耐用。并且其抗热冲击性极强,工作完成后可直接用冷抹布进行清理。


苏泊尔电磁炉SDHC18-210多角度实拍

  此外,这款电磁炉采用了温度感应式触摸控制设计,防误操作效率极高,轻轻一触,即可享受完美烹饪生活。其操作区域右置的设计,比较新颖,符合大多数消费者右手操作的习惯。


苏泊尔电磁炉SDHC18-210多角度特写

  这款苏泊尔电磁配有蒸煮、文火、煲汤、爆炒等六大功能,适合不同的烹饪程序,让烹饪更加简单。而且其温度、火力均可调节,操控随心更加彰显厨艺。


苏泊尔电磁炉SDHC18-210操作区域特写

  苏泊尔电磁炉SDHC18-210采用中心优化风路设计,采用专业无极变频散热电机和七页高效涡流扇叶,并能自动检测电磁炉内部的温度以决定散热功率,让电磁炉时刻安静清爽,有效提高使用寿命。


苏泊尔电磁炉SDHC18-210能效标识特写

  小编点评:苏泊尔电磁炉SDHC18-210采用了A级幽晶面板设计,外观大气且结实耐用。另外六大功能,让烹饪更加随心。这款电磁炉采用优化风路设计,散热效率高、静音效果出色。


图片来源于网络