高考之后当浩如烟海的练习题没有了,紧凑局促的活动空间放大了,分秒必争的复习与背记消失了,忽而把高考前叫苦不迭的一切给统统赶走,各式各样的身心问题可能已乘虚而入。高考之后这段时间常成为我们生活中的“真空期”。
如果对这些高考之后的异动听之任之,也许这“生命不能承受之轻”将影响我们大学入学后的生活、学习,乃至更远。
现今,用这些真实、典型的素材,制成几道高考之后的调理汤。你若享用,必能预防和调整,有些许裨益。
【淮山杞子龙眼肉炖猪脑】
材料:淮山、龙眼肉各20克,杞子10克,猪脑1个,生姜3片。
炖法:清水1000毫升(4碗量)隔水炖3个小时。进饮时下盐。
【柏子仁枣仁炖猪心】
材料:柏子仁、枣仁各15克、猪心1个、猪瘦肉100克、生姜3片、红枣5个 。
炖法:清水1250毫升(5碗量),隔水炖3小时。
【红枣炖大鱼头】
材料:红枣8个,大鱼头1个,生姜3片。
炖法:清水1500毫升(6碗量),隔水炖2小时。下盐即可。
【苹果炖生鱼】
材料:生鱼1条,苹果2个,猪瘦肉100克,红枣3-4个,生姜3片。
炖法:加水1250毫升(5碗量),隔水炖约3小时,进饮时下盐。
适用:对肾亏体虚或睡眠不足引起黑眼圈非常有效
【南芪杜仲煲猪扇骨】
材料:南芪60克、杜仲30克、花生60克、猪扇骨500克、陈皮1/4个、生姜3片。
炖法:清水2500毫升(10碗量),武火滚沸,改文火煲1.5小时。下盐便可。
适用:对考生日夜伏案温习引发的颈、腰疲劳、酸疼有重要功效
【桑叶杞子猪肝汤】
材料:鲜桑叶50克、杞子20克、猪肝200克、生姜3片。
炖法:清水1250毫升(5碗量),武火滚沸至刚熟,下盐、油便可。
功效:疏风、养肝、明目
【白糖人参炖猪瘦肉汤】
材料:白糖参30克、猪瘦肉300克、
炖法:清水1000毫升,隔水2小时。
清热祛湿型
5、6月份雨水较多,家长可以煲以下汤水给孩子喝,有清热、除烦、祛湿毒的功效。
【竹蔗红萝卜马蹄煲茅根汤】
材料:竹蔗、红萝卜各250克,马蹄10个、茅根50克。
炖法:清水2500毫升(10碗量)武火滚沸,改文火煲1.5小时便可。