美女厨房：清爽夏季美味 自制健康酸辣凉粉

　　夏季天气燥热容易食欲不振胃口不佳，如何开胃增加食欲则是主妇烹饪时候的首要原则。今天美女厨房就给各位推荐一道非常适合夏季食用无需明火烹饪，并且酸辣开胃的自制凉粉，感兴趣的朋友不妨一起来试试吧。

　　原料：红薯淀粉、尖椒、辣椒油、醋、酱油、香菜

　　做法：红薯淀粉1小碗(红薯淀粉与清水的比例为1:4)；用一小碗清水把红薯淀粉调开；用粉筛把调开红薯淀粉过一下筛，这样做出来的凉粉没有小疙瘩，更细腻；煮锅中加三碗清水；开火，慢慢加入调开的红薯淀粉；加入淀粉后立刻不停的搅拌；越来越粘稠，继续搅拌；　已经全透明了，而且很粘稠，搅拌起来很费劲。(这样已经可以了)如果想吃更筋道的凉粉，那就继续用力搅拌一会；关火，盛入保鲜盒中。冷却以后就可以吃到放心凉粉了；这是冷却好的凉粉，足足可以做2大盘呢；取自己吃的量，其余放入保鲜盒，存放冰箱。切成自己喜欢的块或条，放入深盘中；尖椒洗净切成块，也放入深盘中；香菜洗净切末也放在一起；调入自己喜欢的调料拌均匀，开吃吧。

美食利器—九阳电磁炉JYC-21GS02

售价：199元

　　外观上，这款九阳电磁炉JYC-21GS02采用了百搭的黑色面板搭配了时尚的橘色操作按钮，整体设计简单大方且时尚度较高。另外，这款电磁炉采用了“蜂巢式进风口”的设计，进风量大、散热高效，可以有效防止烧机，延长使用寿命。此外能有效降低噪音，工作时更安静。

九阳电磁炉JYC-21GS02卖场实拍

　　这款九阳电磁炉配备了全新的“健康炒”程序，采用中火温油、猛火炒菜，充分保留食物营养。此外还有火锅、煎炸、蒸煮、煲汤、熬汤等常用程序，实行无人看管，充分解放人力。

九阳电磁炉JYC-21GS02操作区域实拍

　　此外，九阳电磁炉JYC-21GS02还配有6D防水技术、中置蜂巢散热、抗干扰、三重温控等多项人性化技术，使电磁炉的使用变得简单、操作更加自如。

九阳电磁炉JYC-21GS02细节特写

　　小编点评：九阳电磁炉JYC-21GS02外观设计简单时尚且百搭，其独有的健康炒技术，充分有效的保留了食物的营养成分。