很多朋友跟小编表示,夏天最爱的就是街边的大排档,而大排档中最爱的就是其明星产品—烤鸡翅。今天小编就交给大家如何在家DIY大排档美味—蜜汁烤翅,想自己DIY的朋友不妨尝试一下。
主料:鸡翅1000克 配料:熟白芝麻适量、橄榄油适量 调料:蜜汁烤肉料60克
步骤:1:鸡翅洗净,准备好蜜汁烤肉料。2:洗净的鸡翅,内外各划上两到,以便鸡翅在腌制时更好的入味。3:依次切完以后,放入一个较大的碗中。4:加入60克蜜汁烤肉料。5:戴上一次性手套翻拌均匀,抓捏片刻,让鸡翅更好的入味,然后盖上保鲜膜放入冰箱腌制半天,中途最好拿出来翻拌一下。6:如果一次腌制的份量一顿吃不完,可以在腌制好以后装入保鲜袋里,放入冷冻室。要吃的时候提早拿到冷藏室解冻即可。7:腌制好的鸡翅摆放在铺有锡纸的烤盘里,刷上一层橄榄油。8:放入预热好的烤箱,220度,上下火,30分钟左右。中途拿出来两到三次刷上腌制时剩余的汤汁。最后一次刷好的时候,可以撒上一些熟芝麻。
美食利器—ACA烤箱ATO-MF24C
ACA ATO-MF24C整体采用十分大气的设计风格,独特的欧式弧形视窗设计,时尚且独具特色。而且这款烤箱还贴心的配备了各种烧烤小工具,独特的旋转烤架烘烤设计,可旋转烤制整鸡和肉串,美食风味独特且更快更方便,省电又省钱。
ACA烤箱ATO-MF24C多角度实拍
功能上,这款电烤箱配有5种加热档位设计,可以依据不同的食材选择不同的烘烤档位,烘烤过程更随意。另外,上下火均可调可控制,省时又省力。另外,ACA独家采用高效的“热风循环”加热技术,食物烤制更均匀,口感更加鲜美。
ACA烤箱ATO-MF24C操作区域实拍
ACA ATO-MF24C特别配有120分钟超长定时范围,独有的温度刻度表显示设计,可以轻松掌握烹饪整个过程。这款ACA烤箱的烘烤温度为70-240℃可调,超大范围的温度选择,可以随心所欲的选择食物的不同烤色。
ACA烤箱ATO-MF24C细节特写
小编点评:ACA烤箱ATO-MF24C外观设计大气十足,120分钟超长的定时范围,烘烤更加随意。另外5档位的加热设计,烹饪更加随意。这款电烤箱采用了独特的“热风循环”加热技术,食物口感更佳且味道更鲜美。