美女厨房：不用烤箱也能做的电饭煲海绵蛋糕

　　不少人一提到自己做蛋糕就会头大，各种借口诸如：没有烤箱、没有打蛋器、工具不专业等等，今天美女厨房给各位介绍一道只用电饭煲就能搞定的海绵蛋糕做法，感兴趣的朋友不妨趁着周末尝试一下吧。

　　原料：面粉、鸡蛋、牛奶、盐、白砂糖、玉米油、泡打粉、白醋

　　做法：1、蛋黄捏碎，加入一勺白砂糖，搅拌到糖化后，倒入6勺牛奶搅拌均匀，再倒入玉米油搅匀。2、三勺面粉、一点泡打粉和一点盐筛入蛋黄液中，搅拌均匀。3、准备打蛋清。4、放一点点盐、一勺白糖、一滴白醋，继续打蛋清。5、 打的有点稠时放第二勺糖，继续打。6、再放入第三勺糖继续打蛋清，大约15分钟就会变成奶油状，打蛋器挑起来可以立起来。7、将三分之一搅好的蛋清倒入蛋黄液中，上下、左右搅拌。8、搅拌均匀后加入三分之一蛋清继续搅拌。9、最后再加入剩余的蛋清，搅拌均匀。10、电饭锅里刷上一层玉米油，然后按下煮饭的键预热，跳起即可。11、将搅匀的蛋糕糊倒入电饭煲，掂几下排气，然后按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟;然后再按下煮饭键，2分钟跳至保温档，再用毛巾捂住通风口闷20分钟即可出锅。

美食利器—美的电饭煲FD402

售价：299元

　　外观上，这款美的电饭煲FD402采用了可爱的宠物造型设计，白色搭配嫩粉色的外观，可爱又不失时尚之感。而且符合人体工学设计的提手，更贴心且更人性化。

美的电饭煲FD402整体实拍

　　值得一提的是，这款美的电饭煲FD402采用了“黄晶蜂窝内胆”设计，其多层的结构，增加了黄晶氧化层，更加耐用且更聚热；且表面蜂窝设计，增大16%的受热面积，有效增强热效率，能够煮出香甜美味62%黄金含水量的精华米饭。

美的电饭煲FD402黄晶内胆设计

　　功能上，美的FD402配备了蒸煮、稀饭、粥/汤、快煮、精煮等六大程序，并且超长12小时的预约功能，让忙碌一天的您回家吃上香喷喷的米饭不再是梦。而且更设有“营养保温”功能，在保证米饭温度时更防止其营养流失。

美的电饭煲FD402操作区域实拍

　　小编点评：美的电饭煲FD402外观设计可爱且不失时尚之感，另外六大蒸煮程序，足够日常生活所需。