入伏第一天,冬病夏治的三伏贴火爆各大医院,其利用夏季气温高、机体阳气充沛的有利时机,通过适当地内服或外用一些方药来调整人体的阴阳平衡,使一些宿疾得以恢复。夏季除了使用三伏贴治疗顽疾之外,还需要静养和食补,饮食上应注意以低脂、低盐、多维生素且清淡为主,食欲不振可食各种保健粥来调理身体,并且要注意补充营养物质。
提到食补相信不少朋友都很开心,既能饱口福又能调理身体,可是一想到入厨房,不少人就犯了难,真心没有勇气进入高温闷热的厨房烹调美食。今天小编给各位网友推荐几款目前最流行的新式厨房小家电产品,有了它们,夏季养生食补就可以轻松搞定,赶快来尝试一下吧。
夏季养生三大原则:
(1)多吃瓜类:夏季气温高,人体丢失的水分多,须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。
(2) 多吃凉性蔬菜:吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性 夏季养生食谱蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。
(3)多吃“杀菌”蔬菜:夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。