烤鸡翅是微波炉烹饪中最经典的菜肴之一。这周,小编用美的微波炉TV923KX1-NBH,跟大家再次回顾这一经典菜系。还没做过这道菜的朋友们,如果家里有一台美的微波炉不妨试一试。做法如下:
1、鸡翅解冻后,沥干水分。把所有调料与鸡翅混合拌均匀,用保鲜膜封好,放在冰箱里腌制2个小时
2、把微波炉中的玻璃转盘洗净并用开水烫一下消毒,倒一点油,把鸡翅平铺在转盘上,再在鸡翅表面涂一层腌制的汤汁
3、选择美的微波炉TV923KX1-NBH的烧烤档,18~20分钟即可。要注意的是,第一个5分钟过后,要把鸡翅翻个面,这样才能保证口感。如果你家的微波炉是最古老的机械版,功能很单一。这也不用担心,可以先用高火加热3分钟,然后中高火加热2分钟,重复4次,直至鸡翅完全熟透。如果不喜欢皮焦焦的,可以少加热一次。
在最初的高火加热3分钟时,鸡翅会发出较大的响声,不用管它,待水分完全蒸发后,就不会再有声音了。如果有微波炉自带的烤架,可以把鸡翅放在烤架上。注意是微波炉自带的烤架,其它的烤架(包括铁质的)千万不要放进去。