美女厨房夏日里的清凉苹果蒜香烤虾 -厨房电器频道-中国家电网

　　夏天是一个让人又爱又恨的季节，而对于每一个爱美食的人来说，它则是一个收获的季节，尤其是对于来自江河湖海的各种海鲜，这些可爱的小家伙们不远千里来到我们的身旁，带着来自大海的清凉问候，让我们在炎炎夏日也可以感受到阵阵海风吹过耳畔的清爽。相信有这些诱人小虾的陪伴，这个夏天不会再酷热难耐。

　　虾：营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。而且虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

　　苹果蒜香烤虾

　　1、主料：河虾;

　　2 、配料：青椒、红椒、葱、蒜、苹果、黄油、盐、料酒、黑胡椒(青椒和苹果忘了拍了);

　　3、河虾洗净后剪去虾枪、虾须，在虾背上横着片一刀，深度约为虾肉的三分之二，注意不要切穿，然后挑出虾线，淋上料酒、少许盐腌制20分钟;

　　4、将腌好的河虾串在竹签上(没有竹签也可以不穿直接铺在垫了锡纸的烤盘上);

　　5、苹果、蒜瓣、青红椒、葱切成碎末，加少许盐和黑胡椒粉拌匀

　　6、再用微波炉稍微转一会直到黄油融化后拌匀待用;

　　7、将苹果蒜蓉碎放在片开的虾背上;

　　8、烤箱预热至180度，放入虾、大蒜，用上下火烘烤10-15分钟即可。

　　想过吗?烤箱也能非常适合中式烹饪，别以为这只是一纸空谈，这款由格兰仕带来的烤箱就是一款专为中国家庭所设计的新产品。

　　格兰仕KWS13E18X-F10(XS)电烤箱采用了非常新颖的立式结构，提供多重烧烤功能选择，上下管独立控制独有专业立式烘烤设计，特配专业可转动烤盘，最专业烤鸡设计，独有立式烤架，可做大块食物烘烤，多层烤、烤鱼、烤鸡、烤虾，烤玉米等。特别是顶置的Q盘，更可享受DIY美味，铁板烧韩式烧烤，网烤。特有顶部烤盘盖人性化设计。