夏日无明火烹饪 轻松奉上美味三菜一汤

　　夏季闷热烦躁，每天在桑拿房似的厨房里做饭也是让人头疼的一件事情，那不如跟着小编来做一餐无明火烹饪，没有开火爆炒，更不会有大汗淋漓，轻轻松松奉上三菜一汤，风味铁板煎梅花肉、鱼香肉丝、腐乳烤韭菜加上奶油南瓜浓汤，美味绝对不减。

　　风味铁板煎梅花肉

　　梅花肉：肉类含丰富蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。而且滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。

　　1. 梅花肉用叉子均匀叉洞

　　2.耗油一勺、生抽半勺、番茄酱一勺、老抽三分之一勺、食用油半勺、混合准备好。

　　3.先抹一面，反过来抹另一面。

　　4. 保鲜膜盖好入冰箱冷藏一夜。

　　5.土豆切薄片，洗净沥水，洋葱切圈。

　　6. 电饼铛或者平底锅或者铁板上刷油，放入烤箱把土豆片码放在最边上，洋葱在中间，煎到洋葱出香味。

　　7. 把腌肉的汁刷在肉和土豆上。反面刷一次，煎熟即可。不要煎老了。

　　天气渐热，正值游玩踏青的好时节，约上三五好友，吃着美食唱着歌，再惬意不过了。说到美食，越来越多的年轻人开始喜欢烘焙烧烤类的食物，但是外面烧烤摊的卫生条件很难满足大家的需求，那我们何不自己做好带上一些，不仅能享受烧烤的美味，还能得到朋友们的称赞，更多的是体验了制作美食过程的乐趣。下面小编给您推荐一款格兰仕KWS1319LQ-F2E 烤箱。

　　外观采用黑亮色陪银白色，属于时尚优雅的欧式简约风格，手把为下拉门把手，方便取放物品;耐高温的透视窗门板很适合中国人的烹饪习惯，炉内的食物清晰可见，避免过火状况。

　　特有15度角开门停顿设计，有效的引导机体内空气向上流动，避免烫伤，更加安全放心;面板上特有的家常最常用烤制食物的菜单提示，十分贴心而且人性化。19L的大容量适合全家使用。高档不锈钢外观金属质感旋钮,0-60分钟定时烘烤，0-230度定温烘烤

　　不仅如此，格兰仕这款电烤箱有上下不锈钢发蓝管远红外线烘焙功能，热风对流烘烤功能，全面提高烘烤效果，配合旋转烤叉功能，烘烤肉食更美味, 多重组合式烘烤功能，可烘烤各式肉类，面食，点心，海鲜等，旋转烤笼功能，烘制各类坚果、花和茶叶等。而且最大程度保证食物上下表面加热均匀，防止加热不均而出现的烧焦等情况。

　　小编点评：格兰仕KWS1319LQ-F2E电烤箱外观高雅，上下发蓝管远红外线烘焙加上热风对流烘烤保证食物的均匀受热，面板配有的食物菜单和多种烧烤工具非常人性化。