天气炎热干旱,广西南宁坛洛镇的300万斤香蕉普遍早熟,使上市高峰提前到来。一斤香蕉平均只卖一角左右却仍然无人问津,有的蕉农无奈只能拉香蕉回家喂牛。
面对这场坑爹的早熟,我们不试着研究几种新奇的香蕉吃饭,你会惊喜的发现香蕉不仅可以直接信用,煎、炒、煮、炸样样美味。
煎香蕉
【原料】:香蕉4个,黄油50克,大杏仁50克,白糖2大勺,广柑汁50毫升,柠檬汁1.5大勺,鲜柠檬皮半只。
【做法】:
⒈香蕉去皮,劈成两半;大杏仁用沸水烫过,去皮,切成两半;鲜柠檬挤出汁后,将皮擦成细屑,与白糖、广柑汁、柠檬汁拌合成浇汁。
⒉煎锅烧热下黄油,放入香蕉,每面各煎2-3分钟,然后撒入大杏仁,稍拌再淋入浇汁,用小火煮开2-3分钟。捞出装盘,趁热时吃。有条件时可配以掼奶油。
特点:色金黄,质地柔软,味香甜适口。
【工具】:飞利浦空气炸锅HD9220
既想满足口腹之欲,又不想涉及过多油脂?时下飞利浦给出了答案。飞利浦创新厨房家电Airfryer在欧洲、新加坡、韩国、马来西亚等各国上市获得巨大成功,现在来到中国,Airfryer的专利高速空气循环技术可以做出脂肪量至多可降低80%之多的美味薯条,让你以健康快速的方式,享受美味炸薯条、小吃。无油烹饪健康加倍,美味不减。
飞利浦空气炸锅HD9220
飞利浦空气炸锅HD9220多角度实拍
飞利浦HD9220空气炸锅采用整体白色外观,美观大方,大量采用圆润的流线线条设计,暗合了产品时尚高端的主题。
控制面板特写
机身前方设计了简约的旋钮,可调节温度控制可为食物预设最佳烹饪温度高达 200 度。享用金黄色脆炸薯条、小吃、肉类美食等,所有食物均在适宜温度下制作,以便获得最佳效果!美味食物和精美点心,不油不腻。
那么飞利浦HD9220空气炸锅又是怎么实现少油烹饪的呢?专利高速空气循环技术让您可以做出比传统电炸锅脂肪量至多可降低 80% 的美味炸薯条*!快速循环热空气和烘烤装置的独特结合可让您以快速便捷的方式煎炸各种点心、小吃和美食等。由于您只使用空气煎炸,因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少,并且在日常使用中易于清洁,既健康又经济。
不仅如此,飞利浦还为HD9220量身打造了针对中国市场的创新美味食谱,其中包括15道针对肉类、海鲜、蔬菜等分类的创新菜肴和小食,每道菜肴都包括简单易读的指导,烹饪技巧以及营养健康提示。用美味可口的食品打造一场健康华美的饕餮盛宴。
另一方面,HD9220空气炸锅更有多重人性化设计,例如贴心的食物分隔装置,如果想要烹饪整餐食物,HD9220的分隔装置是同时煎炸多种美食的便捷方法,而且还可防止不同食物相互串味,省时又省电。
可拆卸式抽屉和食物篮具有不粘涂层,可用洗碗机清洗,清洁非常方便。
电源线储藏格使厨房台面保持整洁
此外,这款空气炸锅还有计时器设计,将烹饪时间预设长达 30 分钟。自动关闭功能包括“就绪”声音指示灯。
另有集成空气过滤系统可防止不必要的烹饪气味和油烟,保持厨房清新洁净。
小编点评:15道针对肉类、海鲜、蔬菜等分类的创新菜肴和小食,每道菜肴都包括简单易读的指导,烹饪技巧以及营养健康提示。用美味可口的食品打造一场健康华美的饕餮盛宴。