美女厨房 十分钟做出美味微波蒸栗子

　　栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，栗子的维生素B1.B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。

　　人们恐怕很难想到，鲜栗子所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。

　　冬季是吃栗子的好季节，如果你已经吃厌了随处可见的糖炒栗子，那么不妨试试小编推荐的这款微波栗子。

　　推荐工具：松下微波炉NN-DF392B

松下微波炉NN-DF392B

　　松下在前不久带来了全新3D烧烤系列向炉，开启双动力烧烤时代，让食材拥有美味的同时更留下健康。

　　松下NN-DF392B微波炉采用了时下最为流行的下拉门式设计，更方便对菜色进行烹调。机身右侧大控制面板菜单设计清晰、实用。全新三段式联动功能，将复杂的操作一次性设置好，联动完成整个操作过程，即使是菜鸟主妇也能轻松上手。

　　细心的朋友会发现这款微波炉增加了一个特别的“我的菜单”功能，自己喜欢的菜，只要设置一次，以后每次做 同样的菜，只要按“我的菜单”即可，不必 每次都要设置，方便简单。

　　很多微波炉都拥有烧烤功能，但是由于其工作原理等原因，使得微波炉的烧烤功能永远无法媲美烤箱，不过这款NN-DF392B微波炉却拥有了不逊色于烤箱的烧烤功能。它特有双动力烤功能，上面烤管加热，下面烤盘底部吸收微波，达到 上下同时加热效果，无需翻面，快速、方便。烤盘采用凹槽形状设计，可以分流多余的油脂，美味更健康。而且这种镀氟材质烤盘清洗起来也很简单，只需一冲一洗即可完成，相当贴心。有了它之后，不论是炸春卷、炸鸡块、炸薯饼、炸薯条、炸猪排还是充满中国特色的炒面都能简单完成。

　　而且，松下NN-DF392B微波炉还有发酵和预热功能。选择40℃发酵，无论西式的批萨、面包，还是中式的馒头都可以发酵。 很多面点、西式点心都需要发酵才能制作。有了发酵功能可以打造持续温暖的环境，无需等待长时间的自然发酵，可以在家实现轻松快速的面点发酵。

　　预热功能则可以根据食物特性，可选择烤盘设置位置。上层制作饼干、纸杯蛋糕；下层则用于制作海绵蛋糕、黄油蛋糕。

　　可自由调节100℃~220℃烘烤功能，完全还原烤箱烘烤效果。

　　智能加热是这款微波炉的另一看点，无需再考虑需要加热的食物的大小、多少、状态，只要放入食物，选择[智能加热]按键，再按开始即可起动。炉腔内的蒸汽感应装置会自动完成加热。

　　不仅如此，这款微波炉还提供贴心的保温功能。常常在家做饭的主妇一定会有这样的烦恼，烧好第二个菜后第一个菜已经凉掉了，还要再加热。 但是有一台可以帮你保温的微波炉就可以解决这个烦恼。可以把之前做好的菜放入微波炉进行保温，一次保温可达半小时之久。

　　此外，NN-DF392B还有蒸汽清洁和炉腔除味功能，能够有效改善炉腔内的味觉环境。

　　小编点评：终结了微波炉无法代表烤箱一说，从此微波炉的烧烤功能再也不是鸡肋，同时采用多种贴心功能，专为快节奏上班族设计。

　　制作方法：

　　1.栗子外皮洗净

　　2.用刀在头上划十字的刀花

　　3.将准备好的栗子放入微波炉，然后在储水盒加入纯净水，关门

　　4.选择蒸玉米档，9分45秒后关闭电源，焖五分钟再取出栗子

　　5.蒸好的栗子十字刀花已经打开，煞是喜人，可以看到里面金灿灿的栗子肉了