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健康又美味 谁才是月饼的“黄金搭档”

2014-09-02 06:23   来源:中国家电网   

  中秋吃月饼不仅是家家户户古往今来的传统习惯,同时也象征着一家人的祥和团圆,月饼虽然美味可口,但如果吃多了,不但发腻,也会影响健康。其实,我们在食用月饼时,可以搭配一些其他的小食,让你享受到别样的健康美味,哪些食物是月饼的“最佳搭配”,一起来看看吧!

  水果

  吃多了月饼容易发腻,如果搭配酸味水果,比如橙子、柚子、奇异果、山楂等,不仅可以解油腻,也可以起到促进消化的作用,是健康的食品搭配。

水果

水果

  红酒

  红酒中含有多种氨基酸、矿物质和维生素,可去除月饼的油腻,两者可谓相得益彰。火腿、卤肉等咸月饼,可以配轻涩的红酒来化油腻。

红酒

红酒

  清茶

  茶才是月饼的“黄金搭档”,茶可促进消化道分解月饼里的油,减少“积食”,绿茶和薄荷茶能促进人体葡萄糖代谢,乌龙茶还能吸附油脂排出体外,避免摄取过多热量。

清茶

清茶

  果醋

  医学界认为,果醋中的醋酸可以调解血液的酸碱平衡,起到软化血管、降低血压、消食除积,预防动脉硬化等功效,能调节胃液的酸度,不但健脾胃,还有助于消化,因此用来搭配月饼也不失为一种健康选择。

果醋

果醋

  杂粮

  五谷杂粮中含有丰富的营养成分,不但含有碳水化合物、蛋白质、多种维生素,还含有钙、钾、铁、锌以及膳食纤维等。在中秋期间,食用了过多高热高糖的月饼,会导致胃部不适。这时,以五谷杂粮为主要成分的杂锦粥可以帮到你,起到一定的养胃作用。因此,若想消除胃中的油腻感,不妨在吃完一份甜腻的月饼后,来一碗热腾腾的杂锦粥。

杂粮

杂粮