面对即将到来的周末,满满的计划也是跃然纸上,心情难免为之浮躁,注意力不集中、懒惰、马虎等,当这一系列症状来袭时,可要小心挨领导骂。
甜品类型:绝味甜品
尽管没有让人垂涎的外形或是食用的功效,然而平凡甜品却往往蕴含着让人无法自拔的美味。好味道需要细心品尝,从层次到口感,从用料到技艺,而这也成为品尝绝味甜品的真谛所在。在寻找甜品魅力的同时,焦躁的心情也会随之沉淀。
推荐甜品:芝士蛋糕、手工巧克力、雪山华夫饼
雪山华夫饼
正能量菜谱:雪山华夫饼
华夫饼不仅是美国家庭早餐桌上的常客,也同样是你在咖啡厅与朋友小聚时的最佳搭配,尽管有着朴实的味道与外形,但是松软的饼体已经让人爱不释口,若是搭配上冰激凌则更是锦上添花的神来之笔。
原料:低粉、黄油、蛋黄、砂糖、牛奶、蛋清、柠檬汁
做法:
1、将蛋黄与砂糖混合后打散,加入融化的黄油,搅拌均匀;
2、加入牛奶,搅拌均匀后加入低粉,轻度搅拌均匀,避免出筋;
3、蛋清分3次加入砂糖,打到偏干性发泡;
4、取1/3的蛋清加入蛋黄糊,搅拌均匀后再加1/3,待再次搅拌均匀后,将蛋黄糊倒入装有剩余1/3蛋清的盆中,搅拌均匀;
5、预热华夫饼模具,表面刷少量油,将面糊倒入模具,两面各煎2-3分钟后即可;
6、可根据自己的口味在上面放置冰激凌,并加入巧克力酱。
产品推荐:飞利浦HR1619搅拌机
飞利浦搅拌机外观
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飞利浦HR1619搅拌机
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