元旦宿舍料理 零难度馋瞎小伙伴的美味

　　对于很多家住的比较远的学生朋友来说元旦是没机会回家和家人一起过新年了，再加上今年春节比较晚，考试之前忙着复习之类的事情，抽不开时间好好玩儿，因此所幸同宿舍的舍友们一起共度一个有趣的元旦吧。

　　现在回想起大学生生活心里最深的痛就是生活费，打游戏要充点卡；年底还要送各色礼物；生活费就更显得捉襟见肘，想出去好好撮一顿有点儿不现实，那不妨在宿舍来场元旦大餐吧，零厨艺照样美味诱惑。

元旦宿舍料理 零难度馋瞎小伙伴的美味

　　利器登场：电饭煲

　　在这样一个讲究高科技、智能化的时代，上至电视冰箱洗衣机，下到烟机灶具电饭煲，和高科技扯不上边都不敢拿出来秀。就拿电饭煲来说吧，千万别说你还在用传统的机械煲，现在没个IH加热系统哪好意思出来卖?其实此话并非言过其实，与曾经单纯对产品的质量、价格有所追求不同，现今的消费者在选购家电产品时也同时关注产品的设计、节能等众多环节。

九阳电饭煲JYY-50IHS5

　　九阳JYY-50IHS5电饭煲应用目前先进的IH电磁加热技术，配合覆410网内胆，热效率更高，加热面积更大、更均匀。这样不仅使烹饪的速度全面提升，同时也令整锅米饭受热均匀，每一颗米的口感一致。

　　JYY-50IHS5与上一代产品在外观设计上颇为相似，延续了低调、亲和的整体风格。

　　上方的控制面板上提供了功能丰富的菜单选择，精煮米饭、快煮米饭、五谷饭、煲汤、熬粥、蛋糕、排骨、鸡鸭肉、豆蹄筋、牛羊肉、鱼类、24小时预约，更有压力可调选择，满足不同口味需求。

　　全面的功能是一回事，煮东西好吃才是消费者关注的最重要方面。JYY-50IHS5电饭煲采用了九阳标志性的智能沸腾技术，完全模拟东方传统烹饪技艺，像大厨掂勺一样，不仅能够全面入味，营养升级，而且带来沸腾烹饪七大提升，色香味形器质养，一个都不能少。

　　有了美味还得有营养，九阳营养升级六步曲，第一步微压预热，让营养完全分解，第二步低压软化，营养提升，第三步中压蒸煮，营养释放第四步高压沸腾，营养析出，第五步保压收汁，营养回流，最后一步，降压保温，营养保持，真正做到美味营养两者兼得。

　　此外，JYY-50IHS5还增加了智压锐眼设计，压力状态可见，烹饪效果全面提升。

　　小编点评：标志性的3D IH加热技术令IH再度提升。智能沸腾烹饪，让食物营养又美味，另有多重口感选择，随心所欲好口味。

　　美食推荐：电饭煲卤牛肉

　　1.牛健1块大概1斤半

　　2.将牛健子肉焯下水备用

　　3.准备葱、姜、蒜 、桂皮、八角、花椒(可按自己喜好再放点其他的)

　　4.电饭煲或者砂锅中，放入所有食材料，加入开水。加入15ML料酒

　　5.加上45ML生抽要想颜色很深的话可以再加15ML老抽。想用普通酱油

　　6.而不是生抽和老抽的话，用30ML普通加油即可

　　7.电饭煲煮1个小时即可。用砂锅的话大概是小火炖1个半小时

　　8.普通电饭煲，密封性不是很好的话 ，也要1个半小时，注意看护，当心烧干

　　9.烧好后捞出晾晾至表面略干燥，即可切片装盘食用

卤牛肉

　　1、卤牛肉选择牛腱子部位是最好的。

　　2、卤牛肉的颜色深浅用老抽来控制。

　　3、喜欢吃辣椒的可以放点辣，很不错，南方地区的爱好带点甜的，可以适当放点白糖。

　　4、电饭煲每家都不同，普通型的水要多放点 ,智能型的一般放多少水，烧好后就是多少汤汁。

　　5、用普通锅做卤牛肉的时候，请多放点水，用小火慢炖一个半小时。

　　6、做菜请不要离人哦。

　　美食推荐：电饭煲蛋糕

　　1. 把蛋白和蛋黄分离

　　2.最重要的工程,打蛋白,看论坛里的朋友都说可以竖起筷子,但是我的还是不能,不过看起来很细腻,像洗衣粉的泡泡.我用的手动打蛋器,就一个方向打,累了,就顺时针用打蛋器搅,打了大概15分钟,中间加了2次白糖,每次调味勺一勺

　　3.突然想到冰箱里有光明奶酪,就想放一点进去,第一次也不知道芝士怎么弄,就把芝士用剪刀剪很碎,直接放入蛋黄里,再加3勺白糖,然后打溶在一起,接着放入面粉,用电饭煲的米饭铲从下往上铲,混合在一起.

　　4.把蛋黄面粉混合物倒入打出泡泡的蛋白里,继续用电饭煲铲从下往上翻.完全混合在一起.

　　5.把电饭煲底部抹一层油,然后把步骤4的混合物倒入电饭煲,选煮饭(我家的也是电脑版,可是没有蛋糕),然后等待大约15分钟,按姐妹们教的方法,用筷子试下没有蛋液沾在筷子上,然后盖上盖子,2分钟后断电,继续焖5分钟.

电饭煲蛋糕

　　美食推荐：电饭煲版红烧排骨

　　1.将排骨先过水;在一个大碗里加入排骨酱、叉烧酱

　　2.再加入生抽、胡椒、糖等搅拌均匀

　　3.搅拌均匀后加入水搅匀;将排骨、配好的汁、姜、蒜、八角放入电饭锅，等到自动跳至保温状态即可。

电饭煲版红烧排骨