厨味第一期：开心果布朗尼蛋糕的香醇诱惑

　　大部分人对巧克力情有独钟，不仅是因为其苦涩醇香的感觉能刺激味蕾，更在于那入口即化后的丝丝香甜。布朗尼蛋糕是喜爱巧克力人的福音，作为平日里最惬意的一道饭后甜点，布朗尼蛋糕融合了黑巧克力的香醇，上面还会放杏仁或核桃作装饰及调味，通常比较甜， 口感扎实，为大部分人所喜爱。今天的厨味栏目小编就视频手把手教你如何制作开心果布朗尼蛋糕。

　　首先我们要准备一些食材：黑巧克力、无盐黄油、鸡蛋、牛奶、开心果、细砂糖、可可粉、低筋面粉(或面包粉)。仔细看下面的视频哦，只需2分钟布朗尼蛋糕包教包会。

　　准备食材

　　开心果布朗尼蛋糕成品

　　关于布朗尼蛋糕还有个有趣的故事呢，据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙，在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕，结果居然忘了将奶油先打发，而意外做出的失败作品，这块原本要丢掉的蛋糕，老嬷嬷一尝，居然十分美味，布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”就这么成为美国家庭中最具有代表性的蛋糕了。

　　开心果布朗尼蛋糕成品

　　下期厨味栏目将介绍如何制作出高逼格的西餐牛排，让你在家里也可以红酒配佳人，轻轻松松来一次牛排晚宴，敬请期待哦!