单身狗不只吃泡面 各种炒饭教你做（5）

　　香菇肉丁炒饭

　　材料：干香菇3朵、五花肉一小块、米饭一碗、虾皮一撮、葱2根、姜两片调料：料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙。

　　做法：

　　1. 准备好食材，虾皮洗净沥干水分，葱洗净分别切成段和葱花，姜切片；

　　2. 五花肉切成小肉丁，干香菇用温水泡发开，香菇水留用。

　　4. 泡好的干香菇切成小丁；

　　5. 取一小碗放入料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙，再放入3汤匙泡香菇的水调成调味汁。

　　6. 锅中放油烧热，小火煸香葱段和姜片，捞出扔掉；

　　7. 倒入五花肉丁，中火煸炒至变色出油；

　　8.倒入香菇丁和虾皮，翻炒一分钟；

　　9. 倒入步骤5调好的调味汁；

　　10. 中火煮至锅中剩少许汤汁；

　　11. 倒入一小碗米饭；

　　12. 转大火不停翻炒至米饭和所有材料均匀，并且饭粒干爽，撒葱花拌匀即可出锅。

　　炒饭利器：方太镜魔方JQ02T油烟机

　　方太JQ02T吸油烟机主打高端吸油烟机，光面跑车造型非常拉风，通过各种精确磨合出的电机和外形设计自然也大大增加了吸力。更可观的是现在购买还送电饭煲和刀具。

方太JQ02T吸油烟机 整体外观

　　方太JQ02T吸油烟机的敞篷智能开合：烹饪时张开，构建合理的油烟回收区，烹饪后收拢，释放更多空间给厨房。纯平面板，极简极净，让油烟无处附着。360°无死角玻璃面板，只需轻轻一擦即可全方位清洁。

方太JQ02T吸油烟机 产品细节

　　方太JQ02T吸油烟机创新性地摒弃了传统油网，超大油杯，全面可拆卸设计。优质原厂电机，持久稳定，高度适配机器。仿生羽翼叶轮模仿鹰羽毛设计，优化气流切低噪音。

方太JQ02T吸油烟机 产品细节

　　方太JQ02T吸油烟机在吸力方面不断优化：56cm黄金控烟区，110°自动隔烟屏截断油烟。90cm宽进烟口让油烟毫无压力吸进。双合压力，将油烟一网打尽，自动巡航，烟道增压。四点一线，三级加速的排烟设计，近吸直排不拐弯。