豆浆禁忌事项：豆浆虽好也分适宜人群

　　大家都说豆浆有营养，很多人也将豆浆作为自己早餐的首选，不过豆浆虽然营养价值高，并不是适合任何人哦!快来跟小编学习，哪些人群其实是不适合经常喝豆浆的吧!

豆浆禁忌事项

　　肠胃较弱者

　　豆浆性偏寒，消化不良、嗝气和肠胃功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

　　刚做完手术者

　　手术或病后处于恢复期的病人 手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱，肠胃功能不是很好，因此，在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆，这样容易产生恶心、腹泻等症状。孙海蒿建议，病人恢复期间最好饮用酸奶，可以促进消化，保护肠胃功能。

　　服用抗生素者

　　豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，由于二者会发生化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

　　另外在喝豆浆的时候，也有不少禁忌注意事项，谨防喝豆浆不仅没喝出来健康，反倒喝出来病。

　　不要空腹喝豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。喝豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。

　　不要一次过量饮用，豆浆一次喝的过多，容易引起“过食性蛋白质消化不良”，出现腹泻、腹胀等症状。

　　最好加白糖或者蜂蜜增加甜味，煮豆浆时，加白糖提味较适合。红糖在制作过程中，虽然保留较多的营养素，但它和豆浆一起煮时，会产生一种不利于消化的沉淀物质，反而使豆浆的营养效果打折。