装了开放式厨房的都后悔？你得这么选装备

　　不知道有多少主妇心中对开放式厨房长草呢?看着别人家的厨房，怎么能那么美貌呢?但是身边装过的朋友为什么都语重心长的告诉自己千万不要装开放式厨房，其实只要你自己喜欢完全可以也装成开放式厨房，前提是你得选买好这些厨房装备。

　　西方之所以盛行开放式厨房，这与西方家庭的餐饮方式有莫大的关系，西餐很少有爆炒的菜，所以就极少产生油烟，也就能保持整洁了，所以你可以从餐饮方式上做些调整。

　　空气炸锅

　　拥有了一款空气炸锅之后，就会大大降低你使用燃气灶的频率，而且空气炸锅还可以少用油对身体也非常的健康。而且空气炸锅使用也非常的方便，减少了常见的烤箱预热问题，哪怕回家晚了，开机把肉扔进去等个十几分钟就熟了。可以作为你日常烹饪的得力助手哦!

　　电蒸锅

　　蒸这种烹饪方式就不用小编再多做介绍了，有了一款电蒸锅之后，也等于是减少了油烟的产生频率，而且电蒸锅使用起来也非常的方便，荤菜素菜都可以轻松搞定，也浪费不了多少电。

　　油烟机

　　开放式厨房选购一款给力油烟机还是非常重要的，无论是顶吸式油烟机也好，侧吸式油烟机也好，最重要的是要大功率多功能，因为开放式厨房容易存在空气对流，影响油烟的扩散，吸力越强，就能将影响降到最低;在外形设计上，注重聚拢油烟，通过涡轮的强劲吸力排走油烟;安装上，以抽油烟机面距燃气炉具面1米左右的高度为宜，既不影响做菜，又对上升的油烟产生较好的吸入效果。

　　电磁炉、无烟锅

　　开放式厨房的炉具应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，电磁炉、无烟锅等无烟炊具是最佳选择，这类炊具使用起来不产生油烟，比较干净，用它做饭煮菜不会产生烟尘，能够有效保证室内的卫生。