央视深剖原汁机 国产品牌正引领行业升级

　　夏日炎炎，很多人会选择果汁来消暑解渴，尤其是有孩子的家庭，为了健康和安全，不少人会选择购置一台原汁机自己在家做果汁，原汁机是一种比较新兴的厨房电器，自打推出市场以来，受到很多人的喜爱。相比较传统榨汁机和破壁机，原汁机做出来的果汁口感更佳，较好的保留了水果的原本味道，是很多家庭购买的首选。

　　不过，目前市场上的原汁机产品琳琅满目，韩国进口、欧洲进口、中国本土产品各种各样，宣传的语言也是天花乱坠，价格从几百到好几千差别甚多，相信很多消费者在购买的时候也会一头雾水，选购原汁机到底该怎么选?国外品牌比国内品牌表现一定好吗?贵了就一定是好货吗?近期，CCTV《消费主张》栏目深剖了这款最近非常火爆的原汁机产品，联合江南大学食品科学与技术国家重点实验室进行了专业评测与对比，看看不同品牌、不同价位的原汁机到底哪个表现更好。

　　年轻人是购买原汁机的主力，这也说明了在消费升级的过程中，新兴的消费主力们更加注重生活品质的提高，在选购原汁机的时候，他们主要注重的就是价格、口感、出汁率，以及营养。《消费主张》栏目就从这四个主要方面进行了比较和专业评测。

　　《消费主张》栏目购置了六台不同品牌价格相差甚多的原汁机产品，有韩国的、欧洲的还有三台国内产品，首先从口感进行了盲测，经过测试，不同品牌不同价格的原汁机在口感上并非是越贵的就口感越好，相反实惠很多的中国本土品牌反而能赢得更多人的喜爱，而获得票数最多的正是价格相对便宜的美的小马原汁机做出来的。

　　图片来源《消费主张》（下同）

　　口感比较

　　测试结果

　　在出汁率上则更加让人大跌眼镜，很多原汁机的出汁率并不能达到所宣称的90%以上，实际试验原汁机的出汁率大部分都是在70%左右，而且国外品牌和国内品牌在出汁率上差别也不大，甚至中国品牌的表现更好。

　　在营养上成分对比中，原汁机做出来水果的营养成分区别主要跟跟加工工艺有很大关系，比如说榨汁过程当中转速、升温速率、榨汁的时间。而通过节目组的专业对比，欧洲某品牌的原汁机反而表现不好，表现最好的是中国品牌，美的小马原汁机再次以最高维生素C含量拔得中外对比品牌中的头筹。

　　通过以上对比其实可以看出来，在目前的原汁机市场上，虽然品牌众多、价格相差甚大，但是国内品牌在与国外品牌的对比中毫不逊色，很多人观念中存在的外国品牌效率更高、营养更好的想法其实并不正确。

　　而在节目最后，《消费主张》也给出了如下建议：

　　中国品牌原汁机产品做出的果汁一般会存有较多的果肉，口感偏浓稠。

　　在出汁率上，各品牌原汁机产品的区别不大。

　　试验发现，中国品牌原汁机并不比外国品牌差，喝果汁不能代替吃鲜果。

　　央视本次针对原汁机的客观对比和评测深入揭示了目前原汁机市场上的情况，很多动辄三四千的国外品牌可能并非你想象的那般优秀，而以往一直被视为“低端”的中国原汁机正在崛起，引领着行业的升级创新。

　　崛起的中国品牌

　　在众多中国的原汁机生产厂家中，美的等品牌为众多厂家中的领头羊，随着健康养生需求不断被重视，国内的原汁机厂家也不断推陈出新，在产品的外观、性能上都有了长足的发展和进步，成为越来越多中国消费者厨房中的主力。

　　美的在原汁机产品上也不断的精益求精，最新推出的双段压榨原汁机产品采用创新无网双段压榨结构设计，双重萃取，堪称是榨汁机发展至今的第四代产品。　传统原汁机采用单段压榨结构，食材未进行充分压榨研磨就被排出，出汁率并没有想象中高。而美的最新款原汁机采用的双段压榨技术从结构入手，通过大小螺杆挤压，大螺杆切碎，小螺杆碾压，两个螺杆不同转速，保证果汁和果渣顺利排出，大大提高出汁率，并且行业首创取消滤网，采用高强度tritan材质，能够轻松应付芹菜、生姜，引领了行业内原汁机的升级。

　　美的双段压榨原汁机

　　随着消费升级，消费者们对家电的追求越来越高，对生活品质的追求也越来越高，原汁机作为一种细分的厨房小家电，正以破竹之势发展，而国内品牌的日渐崛起也赢得来越来越多中国年轻人的喜爱，与高价的国外产品相比不仅不逊色反而表现更优秀，这与中国品牌的创新理念不无关系，中国品牌正在引领原汁机产品的升级与创新，占据行业的制高点。