找回儿时味道!2018“年味儿”不缺席

2018-02-08 09:21 来源: 中国家电网 
年货   美食  

  在我的印象中,年味儿似乎只有小时候才有,每到过年,全家人回到乡下的奶奶家,每个人都有所分工,哪怕是年幼的我们,也会分配一些往炉灶中添柴火的小事儿,大人们在院内刷锅、劈柴、清理食物…干的不亦乐乎,忙碌一天的劳作都是为了晚上那顿丰盛美味的年夜饭做各种准备!

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  不知什么时候,年味儿似乎渐行渐远了,长大之后,貌似再也没有吃到过奶奶亲手蒸的那盆灶台饭和那香喷喷的年夜菜的味道了……那股热气腾腾的年味儿貌似也有些冷淡了!基于又迎来新的一年,能让一家人过个有“年味儿”的年,非常有必要好好准备一下,寻找那久违的儿时味道。

  “年夜饭”可是大年三十必有的一道主食,寓意着来年团团年年、五谷丰登;往年的米饭都是柴火煮出来的,大火蒸煮,小火闷蒸,火候刚刚好,煮出来的米饭粒粒饱满、晶莹剔透,口感软糯;现如今我们使用电饭煲蒸出的米饭口感火候欠佳,甚至还有夹生、汤泡饭的现象,循着儿时味蕾的记忆,寻到一款美的焖香钛金鼎釜电饭煲。

  美的FZ4001焖香钛金鼎釜电饭煲,产品传承中国千年灶台文化,从工业设计到技术匹配上都从原灶煮饭出发,通过IH电磁感应加热系统、焖香系统与鼎釜内胆还原地道柴火饭的烹制手艺。

  饭煲蒸出的米饭饱满,香气扑鼻、色泽诱人,瞬间让人食欲大开,米饭吃到嘴里,粒粒疏松饱满,软糯香甜,细细咀嚼,仿佛又回到了小时候。

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