冬季喝粥养胃抗感冒! 今天你喝粥了吗?

　　冬季早餐吃什么?喝粥!喝粥是我国的传统养生方法之一，更是一个简单有效的健康饮食方法。中医专家认为，冬季多食热粥能养生保健，每天早起，空腹胃虚，喝一大碗热粥，使肠胃得到滋养，不会增加消化系统的负担，也不会导致肥胖。感冒时也可以多喝热粥，因为喝粥有助人体发汗、散热、祛风寒，能够有效促进感冒的治愈。

　　既然冬季喝粥好处多多，那么，哪些粥适合入腹呢?

　　1，苹果粥。天气寒冷，人们不知不觉就吃多了，所以这时苹果粥就派上用场了，苹果粥具有生津、润肺、除烦健胃，开胃消食等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

　　2，百合杏仁粥。百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为11月份食用之上品。百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。杏仁有润肺止咳，清心安神的功效，搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。

　　3，小米南瓜粥。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。倒进去，加入8分满的水，放入炖锅里面煮上3个小时即可。小米不容易炖烂，所以时间尽量久一点!

　　4，红枣燕麦粥。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位，尤其是含赖氨酸高达0.68克。

　　5，腊八粥。豆子中含有很多优质植物蛋白，干果则浓缩了鲜果中的营养物质，坚果不仅含有丰富的蛋白质，而且富含维生素E和多种微量元素。对于提高人体免疫力、延缓衰老都能起到很大作用。

　　寒气袭人的冬季，确实得多喝粥，用什么厨具来熬粥呢?当然是电炖锅啦!电炖锅即一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在300W以下。最小的不到80W，容量有大有小，电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。今天就为大家推荐功能齐全、方便实用的电炖锅，这个冬天我们好好喝粥，让生活更细水流长。

　　1,九阳电炖锅DGD1811BS

　　九阳电炖锅，白玉盏外观设计，简约圆润柔和，洁如凝脂。一锅三胆，用户可根据用餐人数选择内胆大小。一键预约操作面板，7大炖煮程序一键直达，轻松煮粥、煲汤、炖燕窝，还可自制不同口味的酸奶喝果茶。

　　在炖煮功能方面，智能化炖煮程序，一键炖煮，无需看火，炖煮更讲究。加热时内胆和外壁双层密封，360度环绕均匀加热，水沸腾加热，保持100度以下温度，不破坏食材营养分子。特有的燕窝炖煮程序，100度以下隔水炖稳定控温，45min有效控时释放食材营养，让好燕窝不再被浪费。

　　2， 美的电炖锅WTGS401

　　美的电炖锅，三重厚实设计，持久锁温。外层为金属拉丝机身，移动更轻松;中层为玻纤隔热棉材质，减少热量散失;内层为优质铝合金内锅，提高热传递。机身大提手+内胆提手双提手设计，提取食物、移动炖锅轻松不烫手。4L大容量，足够满足一家人的“馋”。

　　这款电炖锅采用南都陶釜内胆，壁厚达6mm，2公斤重量，坚固厚实蓄能强;相比行业标准含铁更高，无着色剂和钴、镍等重金属，食用更安心;陶釜内分布百万微米级气孔，透气保鲜，有效吸附食材油脂，汤鲜不油腻。在立体环绕加热技术、侧壁发热带加热和空气能加热的共同作用下，使锅内加热均匀，炖出食物深层营养。

　　3， 苏泊尔电炖锅DZ22YC806-40

　　苏泊尔电炖锅，支持一锅双炖和一锅四胆，锅内可直接炖煮整只鸡，也可隔水炖留存食物更多营养。一锅四胆(三世同堂5L超大容量、全家齐分享2.2L大容量、0.5L单身大人蒸饭量)，满足全家需求。钢化加厚玻璃+优质合金材质水箱，高温加热更安全。PVC按键面板，防水不起翘。

　　此款电炖锅拥有8大烹饪功能，多款美食一机搞定。400W大功率+大发热底盘，传热均匀快速导热，仅需普通电炖锅一半的时间即可炖出美味。专有的消毒功能，可给碗筷、餐盘、酒杯等餐具高温消毒，方便贴心。24小时智能预约定时功能，晚上22点备好食材预约明天早餐时间，8点起床早餐已准备好。

　　4， 小熊电炖锅DDZ-A25Z1

　　小熊电炖锅，2.5L紫砂电炖锅，满足4-6人适用，给一家老少四季食疗滋养。一锅四胆，可自由组合使用。古韵外观，送人自用皆欢喜;紫砂内胆，不施釉使用更放心;双气孔结构，曲面气孔使受热面积增大受热均匀、闭合气孔持久锁温。

　　在功能方面，筋骨、鱼类、肉类、米饭、甜品和保温6大炖煮功能，爱吃什么按什么，煮出顿顿满足感。机身为双层厚实结构，外层隔热不怕烫手，移动方便;内层锁温节能省电，热量均衡传导，营养释放于汤汁之中，保存原汁原味。9.5小时微电脑预约功能，此后晚上汤品随时炖起，早上没有借口不吃早餐啦。

　　5， 天际电炖锅DDZ-16BW 

　　天际电炖锅，组合烹饪，省电省心。1.6L大内胆，适合一家三口;0.6L双内胆，密封上盖不串味，可同时炖煮多种食材，煮饭煲汤两不误。食品级不锈钢蒸盘，耐酸碱、防腐蚀、多用途。透明水位标，水量多少一目了然。防干烧保护，超温即断电，安全有保障。

　　这款电炖锅古法烹饪，隔水柔炖，用最温柔的方式对待食材。利用水浴加热，使食物受热均匀，营养充分释放，味道更纯正鲜美。贴心的24H预约*12H定时功能，可随心炖、随时享，美味从早到晚，很是方便。

　　小结:今天你喝粥了吗?粥里的含水量是非常高的，在冬季喝粥能帮助人们起到对抗干燥、补充水分的作用。特别是北方有开暖气过冬的朋友们，建议每周喝4-5次粥，粥里的水跟米里的淀粉能让你更好更健康的度过冬季。