随着 90 后、95 后“新大厨”的兴起,一个崭新的轻厨时代已经向我们走来。不同于重油猛火的传统厨房烹饪,轻厨,代表着一种健康美食、轻松烹饪、愉悦而又乐于分享的厨房生活方式,让人们享受无负担、无压力、更简单、更有趣的烹饪。而引领轻厨生活方式的是一个全新厨电品牌——米博(miboi)。
近日,轻厨品牌米博(miboi)正式对外发布,同时也推出了旗下首款轻厨产品——米博多功能烹饪机。它内置引导式智能菜谱,零基础的厨房小白也能秒变大厨。同时可替代 15 种以上的厨电产品功能,堪称“2020 年最值得入手的厨房神器”!
小块头有大智慧,轻松开启烹饪之旅
据天猫数据显示,近期促销活动中,新型厨电产品的消费主力群体为 90 后、95后,占比 50.09%。这些“新大厨”对于厨电产品的消费需求,已经从单一功能型向享受型、社交型转变,他们希望通过购买特别的厨电产品来传达自己独特的人设。
你的厨房是什么模样?它满足你的多种烹饪需求,甚至可以是一座可移动的“轻厨房”。
米博多功能烹饪机机身小巧,占地仅有 0.1 平米,从厨房到客厅,从室内到户外,从自己家到父母家,都可以轻松移动。一台产品集成超 15 种厨电功能,包括炒菜机、炖锅、电饭煲、蒸锅等综合烹饪,豆浆机、酸奶机、原汁机等专项烹饪,绞肉机、打蛋机等食材处理,电子秤计时器等烹饪工具。烹饪手法不仅横跨中西,还能完全 hold 住复杂的中式料理。
其搭载的引导式智能菜谱,内置 260 道美食,覆盖了中式厨房常见的主食、家常菜、汤粥、饮品,以及甜点。即使是零基础的烹饪小白,只需 4 步点选,美味菜品即可轻松上桌,启动程序后即可完全放手,将烹饪时间转化为大量碎片时间。
有了这样一台方便移动的多功能烹饪机,“轻厨”生活不再受限于厨房,只取决于你热爱生活的一颗心。零基础的做饭小白可以拥有轻松做出一餐饭的成就感;新手妈妈能够一边做出种类丰富的宝宝辅食,一边保持着优雅女神的精致;年轻人即使租别人的房子,也能通过烹饪拥有自己想要的“仪式感”。
健康还原中国味,引领世界轻食风
以沙拉为代表的西式“轻食”一度风靡朋友圈,但其实,加以优化的轻脂轻盐中国菜,不仅能够保证饮食的健康与均衡,还能满足你忠于原味的“吃货本色”。
米博研发团队基于深入调研,发现菜品在 140℃时产生的“美拉德反应”不仅让食物呈现最佳的色香味状态,还不损失食材富含的营养成分,这个温度点未达到中式食用油的起烟点,不会产生油烟。
米博多功能烹饪机温度区间设定为 37℃~140℃,不同温度对应不同手法,能实现中式烹饪需要的发酵、焖煮、熬酱、爆炒等多种操作。Uni-HP 全域精控热动系统采用安全双层隔热锅体,搭载厚膜加热技术,实现了 100%的有效加热面积,确保加热更均匀,升温更快速,蒸菜时蒸汽更重足。
在智能菜谱设定中,米博多功能烹饪机还对中式烹饪环节中焯水、煸油、焖煮,收汁等环节实现精准控制,最大限度还原食材风味。配合多样化料理功能,用花生浆、虫草汤、美龄粥等健康汤饮,给家人提供多元健康营养补充。
不只是烹饪机,还是你分享快乐的“约饭神器”
“疫情过后你最想做些啥?”据相关调查数据显示,45.7%的受访者表示疫情过后第一件事就是和亲朋好友“约饭”。
经过疫情期间的“闭关修炼”,越来越多的人摒弃了下馆子、吃外卖,热衷于自己烹饪美食,不仅如此,分享自制美食更成为社交的重要方式。时令点心、美味珍馐、清雅时蔬……社交圈里的创意生活家,总是能够将美食与气氛结合,不停创造生活中的惊艳时光。
在你的“约饭计划”中,米博多功能烹饪机正是必不可少的帮手,它可以完成多种中式烹饪和西式料理。萌态可掬的外形和安全便捷的操控,让孩子大人都能与它互动。它体积小巧,方便携带,不管“约饭地点”在哪,它都能随时随地帮上忙。
除了与家人亲友约饭,米博的附加服务还将进一步扩大你的社交圈。在线上社区,用户可以创作属于自己的味道,并将菜谱上传与他人分享。在线下平台,米博终端体验店邀请热爱美食的人们,一起体验与分享烹饪带来的成就与乐趣。
从夯实基本面的科技功能到扩展社交圈的外部连接,米博多功能烹饪机的价值,早已超越了产品本身,其开发思维,正是根植于对用户需求的挖掘与洞察。早在2017 年,米博就组建了 100 余人的研发团队,经历了 300 余次试模,在该产品的相关技术上累计申请 137 项专利,其中 Uni-HP 全域精控热动系统已申请发明专利 23 项。
随着米博多功能烹饪机的出现,势必将会加速培育和催化新兴厨电市场的发展,引领新兴消费群体探寻更加现代与时尚的轻厨生活方式。