方太重磅发布2021年新品 J系列与E9

　　方太集成烹饪中心J系列

　　方太在本次AWE重磅发布集成烹饪中心J系列，该系列搭载行业领先的厨电科技，充分实现以人为中心的高效烹饪，帮助用户实现更多的厨房烹饪场景。

　　在热爱烹饪和美食的钛媒体创始人&CEO赵何娟看来，方太集成烹饪中心成为了第三次厨电科技化浪潮的典型标杆。

　　方太集成烹饪中心J系列配置了全新升级的方太旗舰油烟机产品——第四代智能风魔方，以“不跑烟”保障健康，用高颜值点亮厨房。第四代智能风魔方是三代工程师历时5年倾心打造的领先方太精品，搭载油烟智能领航系统™，通过专利风量自适应算法实时监测公共烟道阻力变化，实现智能吸排。进风口实现38cm的超近距离，超深拢烟腔拢烟体积达26567cm³，三重气流重构系统，附加双腔分流加压风道，让油烟从烟源到出风口，顺势直排，一步到头。前所未有的吸油烟效果，给用户带来洁净、无味厨房环境，保障身心健康。在外观方面，第四代智能风魔方采用简约稳重的两段式设计，双控折叠屏体现了工业设计之美的新高度。

　　方太集成烹饪中心J系列通过美学、空间、场景、智能、功能、烹饪六大集成引领厨电科技新浪潮，突破中国家庭厨房的物理空间局限，助推中国家庭烹饪方式的多样化、高效化、精致化。

　　美学集成：整套厨电在设计上实现了美学与效率的高度统一，不破坏公共烟道，不破坏整体橱柜设计，与室内空间浑然一体。

　　空间集成：灶具下方800mm宽的蒸烤箱，不仅给菜品带来大空间，还为下方收纳留出了大空间。安装不受限，轻松满足各种类型的厨房动线。

　　场景集成：集成烹饪中心将蒸烤烹炸等多元化烹饪方式集中一体，实现了多种烹饪场景的融合。在吸油烟机的护航之下，油烟不扩散，噪音不影响，身上不沾味，脸上不粘腻，厨房可以尽情敞开，就餐、娱乐、家庭交互、亲友社交，这些与厨房隔绝的非烹饪场景也可以在敞开式的新厨房中发生。

　　智能集成：集成烹饪中心J系列搭载FIKS智能系统，在软件端实现120道云菜谱，云端更新，助力用户向专业大厨迈进。在产品硬件端，实现油烟机与灶蒸烤功能的联动，用户在烹饪中无需为油烟分心。产品内置NFC模块，手机触碰即可快速联网进入软件界面。

　　操作集成：功能集成减少厨房的重复动线，包含所有烹饪指令的操作界面集中设置在灶具台面上，省去繁复的动作和不必要的弯腰。

　　功能集成：在爆炒、强蒸、擅烤、蒸烤组合等烹饪方式之外，新增空气炸功能，保证食物口感的基础上减少油脂添加，轻脂更健康。第四代蒸汽发生器提升蒸汽热能效率，成就更可口的健康中式蒸菜。

　　方太水槽洗碗机E9

　　2010年开始，随着经济的持续增长，中国家庭对厨房生活品质的需求不断提升。方太深挖用户需求，积极投入科技研发，于2015年推出了专为中国厨房发明的跨界三合一水槽洗碗机。通过硬科技创新+产品形态的重构，开创性地将水槽、洗碗机、果蔬净化机融为一体，原创“开放式无管路水泵结构”，避免二次污染。产品上市后市场表现优异，带动了洗碗机品类的升温和普及。自主知识产权和完全原创发明开辟了全新市场，这款产品成为引领第二次厨电科技浪潮的代表之作。

　　从上市至今，在创新科技的推动下，水槽洗碗机不断迭代升级。2016年6月上市的Q6，首创三槽分立;2017年8月上市的Q7，自带“超强大脑”开启智能清洗新时代;2019年3月上市的Q8，首创“全域智能清洗”;2020年4月发布的全新K3系，进一步升级超微气泡深层洗技术，还首次引入诱导宽频技术、湍流速洗技术。2020年8月发布的E5/Z5，将原本用于航母、潜水艇等军工领域的清洗科技首次应用到水槽洗碗机上，用“全净透空化技术”带来爆破级净洗力，让中式餐饮的清洗更加彻底。

　　本次AWE发布的水槽洗碗机E9，可谓厨电领域中高颜值的实力派，用领先科技和非凡质感缔造艺术厨房，一机解决洗净、消毒、烘干、除渣、存储五大问题，是洗碗机，更是厨房健康净洗中心。

　　“高能气泡洗”是该产品搭载的核心科技。如果说单纯的“水洗”是洗碗机的1.0时代，那么，有气液混动的“气泡洗”就是洗碗机的2.0时代。这项技术源自航空部件制造养护、潜艇清洗等大型装备制造领域。方太将其跨界运用到了洗碗机上，就是为了专门解决中式污染的重油顽渍的行业清洗难题。

　　流体在动力系统的作用下，介质局部会发生液-气相变过程，方太创新通过直驱系统自动定量补气，形成局部负压，配合高速水流，形成了空化射流。当高密度的刚化气泡不断地溃灭和爆炸，形成最高180米/秒的微射流，相当于普通手枪发射的初始速度，带给水流强劲的加速度和冲击力。水气联动带来的冲蚀效应，可以更高效地剥离顽固污渍。

　　这样的爆破级净洗力，刷新了中式厨房的清洁指数，克服重油污，实现全净透。不仅洗净果蔬、去除农残，连顽固残留的煲仔锅也可以轻松地洗净。清洁高难度食材更是不在话下，只要15分钟，小龙虾干净又鲜活。通过技术的提升，水槽洗碗机E9还实现了较上代产品近20%的效率提升，早餐级别的餐具清洗，只需一刻钟。

　　在“净洗力”之外，“高能气泡洗”还具备独特的“健康力”。气泡爆破加速洗碗粉溶解，让漂洗无残留，气泡爆裂还产生自由基，具备一定杀菌作用。水气混动，还实现了省水环保。

　　E9是一款手工打磨制作的产品，每台产品都需要经过58道工序、累计1.3万次的手工打磨，只有精湛手工，才能实现误差值0.2毫米之内的均匀槽体、流畅的线条、丝滑的触感以及精致的小R角，而这些，都是机器做不到的。为实现这样的品质，每位匠人每天只能打磨出1台产品，而这样的技艺，只能通过师徒心传的古老方式磨练与沿袭，传承下来的并不只是技艺，还有方太追求极致的工匠精神。