这个春天你喝汤了吗?提高免疫力去湿的那种!

　　俗话常说，想健康，多喝汤。医学专家指出，春季湿气重，人就容易生病，多喝去湿汤是最好的缓解方法。因为汤里大多数营养成分都是水溶性的，极易溶解于汤水中，煲汤的过程，等于进行了一次加工提取，免除了胃肠之劳，减轻了消化系统负担。此时，只要喝汤，就能得到这些有用的营养，而且喝汤比其他饮食方法更易被吸收。那么，在春季适合喝一些什么汤?老鸭笋汤、茶树菇排骨汤、薏仁猪脚汤、荠菜豆腐汤等等都可煲来食用。

　　好汤需要用好锅来煲，即电压力锅一键启动，美味信手拈来。今天就为大家推荐几款便捷实用的电压力锅，快煮美味，大有作为。

　　1，九阳电压力锅Y-60C817

　　九阳电压力锅，6L容量，朋友聚会，不担心不够吃。一煲双球胆，烹饪不串味。大屏幕多功能，一键直达。智能调温控压，解锁每道美味压力。24小时智能预约，美味如约而至。一键排气，即时开盖不烫手。十重安全防护，严酷考验每个烹饪环节。

　　2，苏泊尔电压力锅SY-60YC8001Q

　　苏泊尔电压力锅采用六层精铸内胆，健康烹饪各种类食物/煲汤专用。一键排气，开盖收汁，安全又好用。大屏触控面板，10大烹饪功能轻松操作。5步烹饪曲线智能调压，降压保温，成就色香味俱全。24小时智能预约三餐饭食，美味不用等待。

　　3，美的电压力锅MY-YL50P602

　　美的电压力锅，一锅双胆，6层玄钢厚釜煮饭，3层精钢厚釜炖肉，专胆专用，炖肉煮饭随心换不串味。简约大屏面板，多样功能一按即达。特有变压浓香技术，智能调温控压，使食材充分翻滚，1300WIH大火快煮，从而达到汤更浓、饭更香的效果。

　　4，米家电压力锅

　　米家电压力锅采用韩式安全锁压结构，牢固可靠。3.5mm厚质锅胆，易清洁不粘锅。弧形氧化加热盘，耐用不易变形。智能无极调压技术，使不同食材有各自匹配的适宜压力。双感温探头，时刻监控锅内温压变化，火候自动调控，煮粥炖肉香浓入味不溢锅。

　　5，松下电压力锅SR-S50K8

　　松下电压力锅，圆弧眼镜玻璃外盖，手感平滑易握。3.5mm加厚内胆，长久蓄热烹饪不沾。支持无水烹饪，中西百味一锅端。其利用食材天然水分及锅内热蒸汽循环蒸煮，保留食物原汁原味。120℃高压烹煮，均衡加热缩短加热时间，让极鲜口感成为可能。

　　小结：春季养生汤煲汤注意什么好?煲汤时如果强调汤味，则在冷水时下料比较好，因热水会使蛋白质迅速凝固，不易释出鲜味;如果强调原料的口感，则在热水时下料比较好，口感比较鲜嫩。煲汤时忌过多地放入葱、姜、料酒等调料，以免影响汤汁本身的原汁原味，也忌过早放盐，因为早放盐会使肉中的蛋白质凝固不易溶解。