探索厨电的科技“极”道 万家乐致极JOY套系评测

　　科技的发展不仅带来了便利，也让当代年轻人的生活方式产生了翻天覆地的变化。对于生活品质的追求，让我们的厨房不仅承载着一日三餐，更是家庭生活中不可或缺的情感桥梁，烹饪也从单纯满足口腹之欲，成为了人际间交流的纽带。根据中国家电网与瑞丽家居设计联合发布的《2023中国厨房&电器“嵌入式/集成/一体化”趋势》报告显示，中国消费者最为看重的厨房需求要满足实用性强、动线合理的特点，这正与近几年厨房电器的套系家电发展趋势不谋而合。

　　从过去的单体家电向现在的套系家电转变，除了外观上的统一和谐，更重要的是功能的高端化和一体化。万家乐致极JOY套系就是一组融合了科技美学与智慧功能的品质套系家电产品。

　　万家乐致极JOY套系由油烟机、燃气灶、燃气热水器等产品组合而成，以精致典雅的黑白作为主色调，整体造型遵循简约时尚的设计风格，不管是何种家居风格都能轻松匹配。

　　中式厨房寸土寸金，因此合理规划布局，设计动线就显得尤为重要。万家乐致极JOY套系一体化的设计思路，将厨卫的更多空间还给消费者。

　　W6极风瞬净油烟机

　　万家乐致极JOY套系的W6极风瞬净油烟机拥有8cm的超薄机身，顶部的高度仅为2cm，配合机身两侧显薄斜面设计，不仅实现了造型轻薄灵动，而且平嵌式的设计避免了烹饪时碰头的难题，让烹饪的视野更加开阔。机身整体采用纯平全面玻璃打造，具备易打理易清洁的特性，油污轻轻一抹即可清洁，整理厨房更加简单。

　　油烟机搭载有宽幅照明灯，宽度达到了810mm，可以持久照亮食材与厨具，同时优秀的光照效果还能够方便用户随时掌握烹饪的火候，让食材烹饪更加便捷。

　　在油烟机核心的吸力方面，W6极风瞬净油烟机搭载智动瞬吸动力系统，通过FOC智能算法驱动内置BLDC直流变频无刷电机，并通过实时精准监测公共烟道压力阻力变化，精准调节电机动力自动匹配合适的吸排风量，配合增压吸排系统，实时保障排烟效率。结合独特的风道设计，油烟机运行噪音仅为49分贝，相当于一般说话的音量。

　　不管高低楼层， FOC智能算法可以自动调节风机智能巡航增压，风压最高可以达到1050Pa，实现25m³/min大风力，低层冲破阻力，顺畅排烟，高层顺排也不会出现油烟倒灌的情况。

　　特别值得一提的是，油烟机特殊的造型设计突破了传统的排烟距离，可以在285mm处近距离拦截油烟，双层风轮增压，搭载66片叶片的喇叭型增压风道让离开炒锅的油烟在源头被瞬间吸走。配合100°开合的天幕云板设计，能有效拢住油烟，不跑烟不漏烟，保持厨房的持久清新。

　　在自清洁方面，W6极风瞬净油烟机搭载万家乐专利超泡化油洗2.0技术，只需用户添加化油洗涤液，一键自清洁启动后，化油清洗剂与空气混动后转化为高效活性化油泡沫分子，与叶轮表面的油污进行吸附、破裂、溶解，让油烟机实现彻底清洁，延长使用寿命，保持长期使用的吸力稳定。此外，化油宝清洁剂还具有抑菌功能，根据专业机构的测试，抑菌率高达99.9%，让厨房在无异味的同时有效抑菌。

　　在智能交互方面，W6极风瞬净油烟机不仅搭载了一块科技感十足的炫酷彩屏，还拥有挥手手势操控、油杯检测等功能，和套系灶具配合还可以解锁烟灶联动功能，灶具点火，烟机同步开启，进入全自动动态净烟状态;灶具关火时，烟机自动延时关机，保证不留余烟。

　　V3A极焰智控燃气灶

　　万家乐致极JOY套系的V3A极焰智控燃气灶同样秉持轻奢时尚的设计风格，极夜黑配色800mm大尺寸纯平玻璃面板与电镀拉丝金属底座、高亮黑色金属质感旋钮的外观组合相得益彰，兼具美观和实用属性，钢化玻璃面板一擦即净;大尺寸的灶具面板即使两个人同时烹饪也不会显得拥挤，畅享二人世界的浪漫时光。

　　中餐烹饪最看重的就是对火候的把控。V3A极焰智控燃气灶拥有超宽幅的火力范围调节功能，控制旋钮操作空间达到了240°，可谓是烹饪大师级别的精准控制，不管是大火爆炒、文火炖煮还是小火慢煨都能随心调节，轻松应对更多烹饪需求。

　　在火力方面，V3A极焰智控燃气灶搭载了新一代极焰净燃燃烧系统，采用旋风眼式铜制外火盖，火力迅猛更耐高温;同时采用匀压分气盘设计，平衡稳压分散气体，燃烧受热更均匀。更搭载加长混氧腔引射管，3段式多维立体增氧，火力最大可以达到5.2kW，满足家庭烹饪对于爆炒火力的要求。

　　在三合一聚能隔热防风锅支架的作用下，热效率达到了65%，超越国家一级能效标准，提高热量利用效率，不仅烹饪效率更高，还能有效节省燃气费的支出。

　　在长时间烹饪时，常常忘记定时关火，这种情况不仅影响食物可口程度，也有安全隐患。V3A极焰智控燃气灶就搭载了定时关火功能，用户可以设定180分钟内的时间定时关火，到时燃气灶会自动关闭，不仅省心更安全。

　　除此之外，燃气灶在安全方面还拥有智能防烧干、热电偶熄火保护、玻璃面板五重防爆设计以及童锁功能等安全保障，让灶具使用更放心。

　　A3J小体积燃气热水器

　　作为套系中的热水器产品，A3J小体积燃气热水器同样具备不俗的实力。通过内部结构的优化，A3J小体积燃气热水器的体积相较传统燃气热水器体积缩小了45%以上，甚至比一张A3只还要小巧，在厨房中为用户省出了更多的位置。

　　东方恒热芯2.0原创科技的加持，让A3J小体积燃气热水器具备了零冷水的特点。在忙碌了一天之后，热水即开即来，洗去一天的劳累。此外，针对老房改造等家庭，热水器也经过特殊设计，无需加装回水管道也可实现零冷水功能，满足绝大多数户型家庭热水需求，温暖时刻拥有。

　　针对零冷水可能造成的燃气浪费的现象，A3J小体积燃气热水器通过AI管道自适应功能进行了改善：首次使用时开启热水器会进行一次全屋循环加热，在此期间机器会智能识别用水环境、管路长度及加热时间并进行计算，得出全屋加热的总时长。当再次循环预热时，通过AI的精确计算，预热的时间可以缩短40%，省气25%。

　　体验舒适的零冷水，需要多个模块的配合协作：4段式低火燃烧，最低温升仅3℃，配合110mm微小真蓝焰，控温更精准; Pre恒热池由食品级不锈钢材质打造，独特多腔混合结构设计，可实现冷热水充分混合预调，关水再开水温波动小，达到物理真“恒温”。

　　在智能方面，用户可以通过手机APP远程控制并远程监控热水器状态，在手机上点击预约加热，回家就可以享受到舒适的热水体验。

　　结语

　　中式厨房从功能性向社交性转变的过程中，嵌入式/集成/一体化的趋势尤为明显，万家乐致极JOY套系，就是在厨房电器集成化套系化趋势下应运而生的套系产品。它通过操控智能化、产品场景化以及套系设计的统一化，不仅实现了使用体验的全面升级，更通过AI赋能与新技术的批量应用，为用户带来了更便捷、更具科技感与未来感的厨房电器新场景。作为中国极地研究中心合作伙伴的万家乐，通过致极JOY套系家电，践行“极致”的产品设计理念，为行业探索厨房电器的新发展。