厨电消费洞察报告：功能集成、智能化引领发展新趋势

　　为深入洞悉消费需求与痛点，优化产品供给，提升消费者满意度，中国消费者协会于2025年围绕“共筑满意消费”主题，联合“3·15在行动”网络公益活动，在北京发布了包含厨电在内的五大消费洞察报告。

　　自去年下半年起，《中国消费者》杂志社主导了一场针对厨电等消费者关注度高的领域的消费调查，结合近年来的投诉与舆情信息，编制了相关领域的消费洞察报告。

　　在消费需求上，厨电的质量与安全仍为消费者的首要考量。本次调查中，82.35%的受访者希望提升厨电质量，消除安全隐患，其中，吸油烟机和燃气灶的质量与性能备受关注。消费者对厨房油烟污染带来的隐形健康危害表示担忧。

　　在消费意愿上，七成以上受访者因就餐多元化而有购置厨电的需求，并愿意回归厨房。超过六成的受访者选择厨电的原因在于追求健康饮食。此外，消费者还追求设计合理、功能集成、智能化的厨房设备。

　　然而，厨电产品在满足消费者需求方面仍存在较大差距，如质量参差不齐、功能单一、营销行为不规范等问题。

　　针对以上问题，报告指出，厨电消费正趋于品质化、个性化，功能集成化、智能化成为新趋势。报告建议，企业应加大供给侧创新，注重质量、安全、智能化和功能集成化，同时考虑老龄化及小家庭的使用习惯和消费需求，推动绿色发展。消费者应按需选择更安全、更健康、更具性价比的厨电产品。监管部门应明确补贴政策细则，防止商家套补，确保补贴真正惠及有需求的消费者，提振消费信心，释放消费需求。