一直以来皮蛋瘦肉粥都是男女老少皆爱的家常菜品,做法简单且营养丰富,可谓是大多数家庭厨房的招牌私家菜,如何能做出又好吃又好看且营养的皮蛋瘦肉粥呢?赶快来看看吧。
原料:猪瘦肉、皮蛋、大米、生姜、小葱、食盐
做法:大米最好头天晚上淘洗干净后用凉水泡一个晚上,比较容易煮烂;瘦肉切小片入开水中淖5分钟,捞出切小丁备用,淖肉的水倒掉不用;生姜去皮用擦茸器擦成细末备用;把泡好的米连泡米水一起倒入电饭锅中,再加入适量水,按下煮饭键至煮沸,加入切成丁的瘦肉;加入姜茸搅拌均匀;煮约半小时后加入切成小丁的皮蛋,继续煮;约再煮半小时后粥已经非常粘稠了,加入适量食盐搅拌均匀,关火,焖几分钟即可开食。
美食利器—松下U-STYLE系列电饭煲SR-PMH101
售价:1180元
外观上,松下电饭煲SR-PMH101采用了尊贵的银色设计,独特的天面设计,顶置面板无需弯腰侧身,即可顶视操作,为老人和准妈妈提供更多便利。而且采用了时尚大方的大型白色背光液晶屏,整个烹饪过程可以轻松掌握,美味唾手可得。
松下电饭煲SR-PMH101整体实拍
在功能方面,这款松下电饭煲特设“个性煮粥程序”,可以根据自身不同的需要选择稠粥或稀粥,并且追加粗粮粥功能,粗细粮互补搭配,轻松愉快煮出好粥。
松下电饭煲SR-PMH101细节设计
松下SR-PMH101电饭煲特别采用了“全面波纹备长炭黑锅”设计,内锅波纹提高锅内锅刚性,增加了加热效果和热穿透力,使得米粒被水充分浸泡,颗颗饱满,口感醇厚。
松下电饭煲SR-PMH101细节设计
小编点评:松下U-STYLE系列电饭煲SR-PMH101尊贵银的设计大气十足,而且其个性煮粥程序,可以根据不同的口味随意调节。