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开口即享未来:博世6系御器Z5V以“内嵌AI语音大脑”重塑2026智慧烹饪新交互

2026-03-12 10:25   来源:中国家电网   

当厨房的喧嚣遇上科技的静谧,烹饪将如何进化?在2026中国家电及消费电子博览会(AWE)上,“AI 科技・慧享未来”的主题不再局限于远程操控或简单的联网功能,而是深入到了人机交互的本质——让设备真正“听懂”人心。博世(BOSCH)以此为契机,全球首发了首款“内嵌语音模组”的AI蒸烤一体机——6系御器Z5V(型号:CSK8R13D6W)。这款定价7,990元的旗舰新品,摒弃了对外部设备的依赖,将高性能AI芯片直接植入机身内核,深度融合DeepSeek大模型与BSH专业烹饪知识库,打造了一位能思考、会对话、懂中文的“私人星厨”,让用户在烟火气中也能从容享受“慧享未来”的智慧生活。

核心革命:内嵌AI大脑,离线毫秒级响应

不同于传统家电依赖云端或手机APP的滞后体验,博世6系御器Z5V实现了真正的端侧智能:
三核架构,人脑级响应:搭载高性能AI语音芯片,独创三核架构,赋予机器“独立思考”的能力。无论是复杂的指令组合还是模糊的自然语言,它都能实现毫秒级响应,对话行云流水,如真人助手在侧。

DeepSeek深度融合:内置的晶御语音智能体深度集成了DeepSeek等主流大模型,不仅能执行指令,更能基于场景提供决策支持。例如,用户问“今晚想吃清淡点的鱼”,它能立即推荐合适的蒸制模式并设定参数。

离线可用,隐私安全:支持离线语音控制模式,即使断网也能精准识别指令,不仅响应更快,更保障了家庭数据的隐私安全。

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听觉突破:嘈杂环境一唤即应,专为中式厨房优化

厨房是家中噪音最复杂的场景之一。博世6系御器Z5V通过硬核技术攻克了这一难题:

HiFi5 DSP内核 + 双麦阵列:内置HiFi5 DSP内核进行智能回声消除,信噪比大于60dB。配合波束阵列麦克风与双麦降噪技术,实现1.5米远场环绕收音。无论油烟机轰鸣还是家人交谈,用户只需轻声一唤,机器便能精准捕捉,识别率高达95%。

万级数据训练:基于10,000+中国家庭真实语音数据训练,专为中文指令习惯优化。无论是方言口音还是口语化表达(如“火大一点”、“再烤五分钟”),它都能准确理解并执行。

千条语料全覆盖:集成BSH 1000+专业烹饪语料,深度覆盖从备菜建议、模式选择到清洁提醒的全流程,超1000种场景化指令让烹饪变得前所未有的简单。

全能厨艺:德系精工与多元模式的完美融合

在“慧享未来”的愿景中,强大的交互必须匹配卓越的性能。6系御器Z5V集成了博世百年的德系精工技术:

多模式黑科技:

  • 亚沸锁鲜蒸:双重大蒸汽技术,持久锁住食材原味与营养。
  • 3D热风烤:德系高频热风循环,230℃高温均匀上色,烘焙口感酥香。
  • 减脂空气炸:高速热风循环,去油脂率高达98.8%,健康美味两不误。
  • 中式养生炖:1600W大功率直达食材内部,轻松实现脱骨软嫩,汤清味浓。
  • 真空慢煮:精准低温控温,还原米其林级料理质感。

58L奢阔容量:支持三层同烹,无论是家庭聚餐还是节日盛宴,都能一次性搞定。适配高柜、地柜等多种安装布局,灵活融入现代厨房。

人性化设计:一键轻开门与智能清洁体系

细节之处见真章,博世将“慧享”理念融入每一个操作瞬间:

一键轻触自动开门:告别费力拉扯与热气扑面。用户手捧烤盘时,只需轻触面板,舱门即可自动畅行开启,优雅从容。

8大智能清洁系统:包含4大自清洁功能(如高温热解、蒸汽辅助)与4大易清洁设计(如一体内胆、隐藏式加热管),让清理油污变得轻松简单。

视觉与交互美学:12.7英寸高清触控屏搭配黑晶玻璃面板,简约科技感十足。阻尼开关门设计,匀速慢开,尽显德系优雅。

绿色未来:高效节能与健康生活

践行“慧享未来”的可持续理念,6系御器Z5V在能效与健康上也表现出色:

高效节能:采用大功率高效模块与精准控温技术,大幅减少无效能耗;热风循环设计提升能源利用率。

健康减脂:空气炸模式不仅美味,更减少了98.8%的油脂摄入,从源头减少油脂类厨余垃圾,倡导绿色低碳的生活方式。

结语

博世6系御器Z5V语音蒸烤一体机的诞生,标志着厨房电器正式从“工具时代”迈入了“智能交互时代”。它以内嵌的AI语音大脑、DeepSeek大模型赋能以及德系精工性能,完美诠释了2026 AWE“AI 科技・慧享未来”的大会主题。在这里,科技不再是冷冰冰的参数,而是一位懂你、帮你、陪伴你的智慧伙伴。未来已来,博世邀您开口即享,让每一次烹饪都成为一场充满智慧与乐趣的艺术创作。