2026年5月24日,神舟二十三号成功发射,其中一名航天员将开展为期一年的在轨驻留试验,这是中国航天员首次开展单次连续一年在轨驻留,将刷新中国航天员太空停留记录。
消息刷屏的同时,有一个细节值得关注:太空厨房,已在轨稳定运行超过1800天,始终保持零故障纪录。

这套由中国自主研制的太空厨房,来自九阳。
为什么是九阳?
2014年,依靠30年深耕厨房电器领域、实打实的技术积累,以及持续研发能力,九阳被国家选拔参与太空厨房研制任务。

然而,太空的挑战超乎想象:微重力让食物漂浮,传统加热失效;密闭舱内热量难以扩散;空间站禁止明火油烟;舱内微生物繁殖速度是地面80倍,安全标准极为严苛。
为此,九阳逐一破解难题,通过立体热风循环技术解决均匀加热,净热水系统保障饮水安全,热风烘烤机实现太空烧烤。2021年,太空厨房入驻中国空间站;2025年,热风烘烤机再次升级,航天员第一次在太空中用生鲜食材做出真正的烧烤大餐。

不仅如此,太空厨房还要解决”怎么让航天员在太空保持营养均衡”的难题。太空环境会导致航天员骨质流失、肌肉萎缩,蛋白质和微量元素的摄入至关重要。
九阳在研发太空厨房时,将”营养保留”作为核心指标之一——太空热风烘烤技术不仅能让食物均匀熟透,还能最大限度保留食材的蛋白质和水分。太空技术的底层逻辑,本就是为”健康饮食”服务的。
太空厨房的严苛验证,意味着这套技术通过了目前人类最极端的使用环境考验。而如今,九阳正在让这套太空科技从"上天"走向"入户",惠及千家万户。

航天员爱吃的烧烤在家也能轻松做
九阳太空舱玻璃空气炸锅正是太空热风烘烤技术的民用转化。720度立体热风循环,热空气全方位包裹食材,无需翻面。1900W炭纤维管模拟炭火感,不开火也能烤出夜市烟火气。
双NTC精准温控,温度稳定在最佳区间。鸡胸不会柴、虾仁不会老、蔬菜不会软烂变色。6档风速可调:想更脆?调到酥脆模式。想保留更多汁水?选鲜嫩模式。不同食材、不同口感,一台机器全搞定。
全景玻璃全程可视化,烤之前油脂满满,烤之后滴滴可见,烹饪全过程都能清晰直观呈现。0涂层高硼硅玻璃消除涂层脱落隐患,5.8L超大容量家庭聚餐一锅搞定,双防烫把手烤完直接端上桌少洗一个碗,整锅支持洗碗机清洗,彻底解放双手。

太空1800天的零故障,是给普通消费者最硬的背书。能扛住太空的产品,用来炸鸡翅烤薯条,自然绰绰有余。尖端科技不只属于空间站,九阳把太空厨房的技术变成了普通人厨房里的日常——这才是科技最动人的落地方式。