倍浓植物奶牛豆浆机可以说是该系列中的重磅产品,豆浆营养好人人都知道,因此近年来在家制作豆浆也成为一大流行趋势。
1、 大豆异黄酮
大豆异黄酮因为具有类似人体雌激素功能,所以又称植物雌激素。
作用:调节人体内雌激素水平,延缓衰老。防止绝经期女人骨质疏松。保护心血管系统,抗肿瘤。
2、 蛋白质
大豆蛋白质为完全蛋白质,含有8种必需氨基酸。
作用:补充人体蛋白质的需要(任何蛋白质),降低胆固醇(预防心血管疾病),防止尿钙流失
3、 脂肪
大豆所含脂肪为不饱和脂肪酸,类脂为软磷脂、植物固醇
作用:不饱和脂肪酸主要的功效就是预防心血管疾病。卵磷脂有益大脑,延缓衰老、调节血脂等功效。植物固醇主要是调解血脂功效。
此外,大豆还富含碳水化合物、维生素与矿物质。
3、碳水化合物
低聚糖含量较高,可以促进双歧杆菌增殖
作用:供给能量,构成组织及重要生命物质,增强肠道功能
4、维生素
维生素B1、B2,维生素E和维生素K。
少量胡萝卜素
5、矿物质
豆类富含钾、镁和磷,钙、铁、锌的含量也高于谷类,钠含量很低。是膳食中矿物质的良好来源。