夏季煲出美味汤粥 热销电饭煲面面观

　　连日都升到30度以上的气温标志着一年中最热的季节——夏季，真的来了。夏天炎热的天气常常让人口干舌燥，于是人们想当然地认为，这是身体缺水的征兆，补充大量的水才是上策。其实不然。夏季室外温度高，但空气中的高湿度同样会“传染”给人，因此，大家千万别忘了适当调整饮食，给身体除除湿。

　　夏季人体的消化能力也因为气温的不断升高而受到影响，在这个季节最适合食用美味又容易消化的粥汤类食物。一台实用的电饭煲不仅能帮你煲出美味营养的粥汤类食物，同时更不必让你忍受夏天对着明火烹饪时的辛苦，何乐而不为?

　　一、绿豆汤：绿豆100克，加水500克。煮汤代茶饮，饮用时酌加白糖。此汤清热解毒，解渴消暑。

　　二、荷叶冬瓜汤：取嫩荷叶1张剪碎，鲜冬瓜500克切成薄片。加水1公斤煮汤，汤成后去荷叶加食盐少许，每日两次。此汤清热解暑、生津止渴、开胃消食、润肺，对夏季低热、口渴心烦有较好疗效。

　　三、葛粉粥：用新鲜葛根洗净切成薄片，磨碎澄清沉淀取粉，取粉30克与新鲜优质梗米100克煮粥，早晚服用，能清热生津，和胃止渴。

　　四、黄瓜豆腐汤：黄瓜250克洗净，切片，与豆腐250克同入锅中，加水煮汤。吃黄瓜、豆腐，饮汤。适宜于脾胃虚弱又感暑热者，除发热、少汗、口渴、多尿外，又疲乏无力、食欲不振、大便稀薄、面色萎黄的病儿。