烹饪从此与众不同 苏泊尔IH电饭煲首评

　　米饭一直是很多人桌上必不可少的一种滋味，正的谓菜色可以常换常新，然而米饭却永远是餐桌上的主角，尽管它看起来如此低调甚至不起眼。

　　随着生活不平的不断提高，人们一度已经忘记了米饭在我们饮食中的重要。随着健康理念的回归，米饭再一次受到越来越多人的重视。一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

　　很多人都认为高品质的大米才能煮出美味的米饭，然而高品质的米固然重要，用于烹饪米饭的器具同样重要。

　　电饭煲是用来烹饪米饭最为常用的家电产品，它不仅使用起来简单方便，只需加入食材、定时就能完成。而且电饭煲还能用于烹饪其它食物，粥、汤以及一些简单的菜色，因此特别受现代都市人欢迎。

　　然而就像大米一样，电饭煲也往往因为其过于常见，因此很多人乎略了它的性能与品质，机械煲、电脑煲以及时下大热的IH电饭煲，价格从几百到上千不等，这些电饭煲有什么不同？高端电饭煲贵在哪里？便宜的电饭煲又存在哪些问题呢？在接下来的文章里也许你会找到答案。

　　传统电饭煲使用底盘发热，热量从下至上的传导，这样的加热方式最大的问题就是米粒受热不均匀，非常容易造成地下已经烧焦，上边却还没熟透的问题。为了解决这一问题一种新品的IH电饭煲随之问世。

　　IH事实上就是电磁发热技术，应有这一技术不仅能使米饭受热均匀，节能省电，同时更能全面提升米饭的口感与营养。目前在国外市场上IH电饭煲已经逐渐占据了市场上的主流地位，在国内这类产品也开始受到越来越多消费者关注。前不久苏泊尔就推出了一款IH电饭煲，它不仅外观设计美观，同时更将IH技术应用其中，带来与众不同的烹饪感受，最为重要的是相比较国外品牌动辄四五千元的价格它仅售价一千出头，性价比表现令人满意。