IH性比价之王 美的FS4089电饭煲评测（5）

　　最近几年，采用IH电磁技术的电饭煲大行其道。所谓IH(induction heating：感应加热)是电磁感应原理为基本原理的热源。IH电磁技术是通过电磁线圈接通交变电流，直接对金属内胆进行加热，越过了加热盘的热量传导过程，升温迅速;而且很多高端IH电饭煲引入多级线圈，实现了对整个内胆的环绕加热，实现了绝对的均匀加热，IH电饭煲还能对米饭焖制过程实现精准程序控制，根据米饭各个加热阶段的需要设定不同的加热方案，米饭口感和营养成分都提升到了前所未有的高度。

　　电饭煲的智能化还未结束，IH电磁加热型电饭煲的发展就已经备受瞩目。从饮食习惯和身体接受力来讲，中国人喜欢吃口感相对较为松软的主食。而米饭则是多数中国家庭最常见的主食之一，所以，米饭夹生成了令很多初进厨房的“煮妇”们所头痛的事情。据研究表明，米饭夹生并不单单取决于所添加水量的多少，也与电饭煲自身的性能有很大关系。

IH电磁加热

　　为家人煮出香甜美味的米饭并不难，您只需一款更智能、更先进、煮饭效果更好的电饭煲，舌尖上的最极致享受便可轻松实现。

香甜米饭

　　美的FS4089电饭煲首创“涡轮动力技术”，在沸腾阶段涡轮装置启动并将锅内空气抽出，使米汤泡泡内部气压大于外部，导致泡泡胀大而破碎回落，实现大火力不间断的持续沸腾。锅内米粒不断翻滚，充分受热，每一颗米粒享受从四面八方包围的智能火力，充分吸水，从内到外蓬松透芯，这样做饭米饭蓬松度更高，饱和性完整度更强，吃起来香气浓郁，回味无穷。

涡轮动力技术

　　涡轮动力技术和IH电磁加热技术的应用造就了“智能加热五部曲”，充分释放了每粒米的精华，精心烘焙而出的香甜软糯的米饭也将成为节日餐桌上最诱人的存在。

三大技术亮点