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甜蜜桃子季细数桃子的多种吃法（4）

2015-07-03 08:04 来源：中国家电网 Kathy

　　桃子给人的印象一向是平易近人，价格不贵，不过与红酒碰撞后是什么感觉呢？

　　所需材料：桃子2个、红酒 200ml、冰糖适量、柠檬叶一片

　　桃子选硬一点的去皮切片。

　　锅里加红酒、一片柠檬叶、冰糖和适量的水，水不要加太多，桃子里的水分也会出来一些。小火把糖煮化，然后加热到沸腾，加入桃子小火炖煮。

　　煮一会儿翻动翻动，大概10分钟看到桃子变成粉红色就大火收汁，把汁收浓一点但别收干。装在碗里把余下的浓汁浇上，冷藏后就ok了！

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