厚蛋烧
鸡蛋2只、黄油少量、香菇1朵、胡萝卜少量、宝宝调味品少量
1. 香菇切碎,胡萝卜擦成非常细的丝。
2. 锅中放少量油,炒熟。
3. 黄油隔水化开,打入两个鸡蛋,搅匀。
4. 加入炒熟的香菇和胡萝卜,有给宝宝吃的调味品可以加一些。
5. 倒入不粘锅,摊平。
6. 大概煎到边上有些熟了,就可以开始卷了。
7. 用一把比较顺手的铲子,把边翘起来开卷。
8. 一直卷过去,注意蛋饼表面没有完全熟透,这样才粘得住。而蛋饼底下那一面已经基本熟了,这样卷好才有层次。
9. 卷好以后,压住封口的部分再略煎煎。
10. 盛出,切片。厚片哦,一段一段的。
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美的JZT-Q213燃气灶基本参数