羊肉抓饭
所需食材:大米、羊肉、胡萝卜、洋葱、盐
1、准备好材料:羊肉切成3cm左右的方块,别太小了。
2、胡萝卜和葱头切丝备用,锅底放油,把羊肉放进去翻炒,炒一会儿加入洋葱丝继续炒。
3、羊肉炒到六七成熟时加入胡萝卜丝翻炒,这时可以放一点盐,有利于胡萝卜出水。胡萝卜变软时加水,加盐调味,加盖中火烧开20分钟左右。水不要加得太多,高出肉一些就行了。
4、然后把肉先捞出来,把锅里的菜连汤一起放入电饭锅中,加入洗好的米抹平,不要搅拌,水位应略高于米一点儿即可,然后把肉块放在上面,盖盖子启动蒸饭程序。
5、饭蒸好了,用筷子搅拌均匀,香喷喷的羊肉抓饭就好啦,可以吃啦。
利器推荐:虎牌JKW-A10C电饭煲
想必很多想念小时候妈妈烧出来的那碗柴火米饭,香醇温暖,不过现在电饭煲也可以做出来小时候的柴火饭味道了,今天小编给大家推荐的虎牌JKW-A10C电饭煲就有这样的性能,虎牌电饭煲是日本数一数二的产品,如果你对米饭的口味要求很高,不妨试试这款产品,京东特价下单仅2988元,不容错过!
编辑点评:虎牌电饭煲的品质还是值得信赖的,这款产品主打烧出柴火饭的卖点,独特的IH刚火加热,以及三层远红外内锅,让蒸煮的米饭更有味道。
虎牌JKW-A10C电饭煲
虎牌JKW-A10C电饭煲主打卖点是还原柴火土灶饭的味道,采用IH电磁环绕立体加热技术,模拟传统柴火烧饭方式,通过电磁线盘产生磁力线让内胆发热,瞬间大火力加热米饭,米饭粒粒喷香。
虎牌JKW-A10C电饭煲整机
采用三层远红外内锅,均匀传导,热量不流失,高火力蒸煮出美味米饭。红外线具有很强穿透力,米芯和米粒表面同时受热,使潜藏在米饭深层的营养分子激活,不需要复杂的吸收过程,直接被人体吸收。
这款产品的操作功能也非常简单,10组炊饭功能,简单操作,各式米饭轻松完成。
24小时自动预约功能,只要事先处理好米饭和食材,放入锅里,调校“定时”,早晚都能轻松吃到美味饭菜。
虎牌JKW-A10C电饭煲
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