有待探索的厨房小电 诱人又简单厨电食谱（5）

　　电烤箱酸奶

　　所需材料：纯牛奶4盒、酸奶一小盒或者菌种1克

　　首先找了一个大玻璃瓶子，我这是以前吃罐头留下的，做1升酸奶正好。用滚开的热水烫一下，除去杂菌。

　　罐子的水晾干后，将四盒纯奶导入罐子。我看别人有将纯奶加热再晾到40度左右的，目的貌似是除菌和加温。我觉得纯奶包装都挺好的，夏天温度也高，所以直接就直接省略加热步骤了。

　　然后加如一小盒酸奶或者1g菌种，用热水烫过的干净筷子搅拌均匀。

　　给罐子盖上盖子放入烤箱，烤箱时间选择常通，发热模式选择发酵，温度不选择。

　　大概8小时左右，酸奶就凝固了。如果凝固不够可以再放2小时。

　　凝固的酸奶放入冰箱冷藏，经过冷藏钝化改善口感，建议冷藏至少12小时以上，口感比较好。

　　利器推荐：老板R030嵌入式电烤箱

　　现在很多都市白领由于工作时间长，身体疲惫，没有时间早起做饭吃，一般就在外面摊档随便解决。但是不管从卫生还是从饮食结构方面都非常不合理，长久下去会对身体造成无法弥补的损害。如果家里有烤箱的可以考虑用烤箱做蛋糕，既简单又安全，今天小编就为大家介绍一款高端烤箱——老板R030嵌入式电烤箱。

　　老板烤箱R030

　　老板烤箱R030，拥有八段烤、精准控温等功能，预热到180 只需要6分钟的时间，比普通烤箱要快很多，可以节约烹饪时间。同时R030烤箱通过技术手段控制热能流失，门板采用三层玻璃隔热，尤其是中层采用了低反射率的Low-E玻璃，有效的反射热辐射，缩短加热时间的同时降低辐射，呵护健康。

　　老板烤箱R030

　　老板R030嵌入式烤箱采用3D美味管技术，可极速立体加热;高温搪瓷内胆，经久耐用，清洗一抹即净;另外五重隔热：3+2分别是三层钢化玻璃+两层不锈钢，箱内温度精准控制，烘焙更均匀。

　　老板烤箱R030

　　编辑点评：老板电器烤箱R030仅为38k，烘焙20分钟后，只能感觉门板温温的，两侧也没有明显变热，不会烫伤使用者，也能有效保护橱柜。这一次的双平台首发，将颠覆大众对于烤箱的认知。