四翼速火安全高效 欧琳大火力燃气灶评测（4）

　　为了体验欧琳JZ*-S901G 燃气灶5.2KW的大火力，我们用爆炒的烹饪方法制作一道麻辣香锅。众所周知，麻辣香锅需要大火力爆炒才好吃入味，所以我们准备了众多不同食材，来感受一下在五分钟内可否让这些不同食材分别炒熟。食材准备：冻虾、午餐肉、速冻鱼丸、亲亲肠、午餐肉、撒尿牛丸、蟹肉棒、速冻虾饺、红薯、有机菜花、荷兰豆、豆芽、洋葱、豆腐皮、金针菇、娃娃菜、葱姜蒜、香菜。

食材准备

麻辣香锅爆炒ing GIF动态图

中火稳定 GIF动态图

　　麻辣香锅这道菜整个制作过程用时5分钟，我们在这5分钟内分别体验了从小火到中火到大火的过程，0.4KW-5.2KW宽频火力无级动态调节操作起来特别顺手，中火火候稳定传热，大火火力强劲，几秒钟就可以将汤汁变的浓郁瞬时收汁。整体烹饪感受非常顺手、流畅、便捷，完美符合大火力烹饪需求。