地道柴火饭 美的焖香钛金鼎釜电饭煲评测（4）

　　焖香鼎釜采用多段式IH电磁感应加热技术，钛金鼎釜底部和下壁特有双段IH线圈交替组合加热，在锅内形成充分搅拌，还原火包锅的效果，让米粒充分吸水膨胀，产品拥有翻滚弧度设计，720º高速交互对流，热量可轻松穿透米芯，并形成密集、均匀、通透的焖香蒸汽孔，使米饭蓬松透气加倍香甜软糯。

美的MB-FZ4001电饭煲内胆及细节

　　美的MB-FZ4001电饭煲拥有加厚的钛金鼎釜，仿生羽翼，聚能锁热，并采用钛合金打造，耐腐蚀，高导热，产品内置205个聚能槽加热面积和4重沸腾环设计引导热流上升，形成“螃蟹孔”，来达到更好的加热效果。

　　接下来，我们开始对美的MB-FZ4001电饭煲进行实际测试，电饭煲最基础的功能便是蒸米饭，以下测试中我们选用东北特选大米，其中我们主要对米饭的口感、煲汤及电饭煲的运行耗电情况进行测试记录。

　　用户可根据个人食量放入适当的米，其中一量杯适用于1-2人食用(因人而异)，此次测试我们向锅内放入两杯大米。

　　将淘洗干净的米放入内锅，根据米量的多少，放水至相应的水位线，点击“设置”键，则米种区对应的米种类型文字跳动，滑动“滑动调节”区选择米种。完成米种选择后，点击“设置”键进行口感选择。此次测验米种选择“东北米”，口感选择“适中”，功能选择“香甜饭”，最后选择“开始”键，此刻我们已完成蒸饭的操作步骤，电饭锅已进入烹饪状态，让我们静候出锅吧!

将米淘净加入适量水

　　经过一段时间的等待，米饭完成后，电饭锅会响起好听的提示音，此时用户可根据提示音得知米饭已经蒸好了，我们用饭铲翻看锅底，没有出现糊底、粘锅的状况。

粒粒饱满的米饭出锅了

一晚软糯香甜的白米饭满足您的味蕾

　　蒸好米饭后，呈现在我们眼前的是一粒粒晶莹剔透、饱满的米饭，其香气扑鼻，色泽诱人，瞬间让人食欲大开，此刻小编忍不住品尝了一口，米饭吃到嘴里，粒粒疏松饱满，软糯香甜。由此可见美的MB-FZ4001电饭煲的IH电磁感应加热系统、焖香系统与鼎釜内胆起到了相当重要的作用，保障了电饭煲蒸出绝佳的口感。