别炒了让我来 九阳智能炒菜机器人试用评测

　　九阳智能炒菜机器人试用评测

　　中国人的饮食习惯更青睐煎、炒、烹、炸这些烹饪方式，特别是炒这种高效快捷的烹饪方式深受国人喜爱，然而炒这种烹饪方式的精髓是对火候的掌控，火候的掌控是菜品质量的决定因素，一个职业厨师没有三年五载也不敢说能很好的掌握火候，更别说从小养尊处优的80、90后们了。

　　80、90后们因对火候掌握的不准确，经常是热情满满的决定炒几个菜，可是一不小心成了黑暗料理。另外，无论是对于娴熟的老手还是笨手笨脚的菜鸟，炒这种烹饪方式都有一个不可避免的问题，那就是油烟。油烟作为厨房四大杀手之一，其“杀伤力”不容小视，有研究结果显示，肺癌、女性子宫肿瘤、呼吸系统疾病、高胆固醇大部分患者都是长期接触油烟的。

　　那么问题来了!是否有一种解决方案能够减少油烟，同时又能让菜鸟也可轻松完成炒菜呢?

　　答案是肯定的，九阳Joy Cook智能炒菜机器人既可以实现炒菜无油烟，又可以实现让菜鸟也能做出大厨的水准。九阳Joy Cook拥有超温控制系统(传感器)——当超温时，会自动控制锅内温度，正常炒菜时的油温，应控制在200摄氏度以内，杜绝炒时油烟的产生。

　　3D立体加热技术及11位名厨共创的108道菜谱，实现了只需一键就能做出大厨的水准，这离不开3D立体加热，增加受热面积，底部+侧壁同时加热，均匀 。此外，高效搅拌系统也是菜品到达大厨水准的关键，83转/分双叶(内环与外环)搅拌铲，内环实现底部菜铲起，外环实现菜旋转翻滚，再与传统大圆弧底内胆匹配，实现全方位翻炒，就如大厨掂勺一样，确保锅内食物受热均匀，不会出现局部过热或夹生。

　　可能有人会有疑问，一个炒菜机真的有这么大的能耐?炒菜没油烟又能让菜鸟做出美味佳肴。伟人说过“实践是检验真理的唯一标准”，所以我也不过多的说九阳Joy Cook智能炒菜机器人如何如何了，说多了你会觉得我在做广告。如果你想摆脱炒菜油烟、如果你是个菜鸟又一颗大厨的心，那请看评测吧!