不能错过 盘点那些电饭煲让米饭大不同

　　电饭煲已经成为我们家中必备的一件家电产品，每天我们用它制作美味的米饭，不仅方便而且轻松，但是你想过吗？或许电饭煲还有很多别的用途，只是我们还没有想到而已。

　　煲仔饭、菜粥、肉粥、汤品，以及寿司，甚至是蒸鱼，其实电饭煲都能帮我们轻松搞定。当然提前是你需要一台绝对给力的电饭煲。

　　豉汁蒸鲈鱼

　　原料：鲈鱼250克(1条)

　　调料A：葱丝10克、姜丝10克、盐少许

　　调料B：蒸鱼豉油50克、色拉油10克

　　1.鲈鱼洗净沥干水分后，用少许盐均匀擦遍鱼身

　　2.电饭煲，注适量水至电饭煲内胆里。将鱼放在电饭煲专用蒸格上，鱼肚子里塞上A

　　3.盖上电饭煲盖子，选择菜单“蒸鱼”，大约15分钟后结束

　　4.B混合后放入微波炉加热1分钟

　　5.待鱼蒸完之后取出装盘，将4均匀浇在鱼身上即可

　　金枪鱼寿司

　　原料：大米450克、水适量

　　调料A：白醋60克、白砂糖30克、黄瓜1根(200克)、鸡蛋4个(200克)、金枪鱼60克、沙拉酱30克、火腿90克、紫菜4-6张(18克)

　　1.大米淘洗干净后放清水至内胆短粒米刻度线3

　　2.功能选择“标准”。黄瓜、火腿切成细条、金枪鱼和沙拉酱拌匀、鸡蛋液摊成蛋饼切条待用

　　3.结束后开盖，用饭勺将米饭盛入开口大的器皿内。不停从下往上翻拌，使米饭冷却。此时再加入调料A，再翻拌直至调料均匀

　　4.取一片紫菜垫在寿司帘上，依次铺上米饭、火腿、黄瓜、鸡蛋条。再将寿司帘一端掀起，慢慢卷起

　　5.卷完之后，再轻轻捏紧加固。再用刀将其切成4厘米左右的寿司即可

　　腊肉糯米饭

　　原料：糯米450克

　　材料A：腊肉丁150克、胡萝卜丁30克、香菇丁30克

　　调料B：白糖21克、料酒45毫升、蘑菇精4.5克、酱油21毫升

　　1.将糯米洗净，把调料B放入后搅拌均匀

　　2.放入材料A，最后加水至电饭煲内胆短粒米刻度线3

　　3.盖上电饭煲锅盖，选择“标准”煮，结束后用饭勺拌匀即可

　　冰糖银耳汤

　　1.银耳在温水里浸30分钟，取出后用剪刀剪去根茎部分，红枣洗净后用剪刀剪开一个口子

　　2.将全部材料(银耳、红枣、枸杞子、冰糖、水)放入电饭煲内，菜单选择“烹/煮”，烹饪1个小时即可

　　绿豆百合杂粮粥

　　1.将香米、绿豆、红米、西米、大米、百合、南瓜子所有食材洗净后，加水至刻度线“稀粥-0.75”。点击菜单选择“粥/汤”点击开始

　　皮蛋青菜瘦肉粥

　　1.将猪肉洗净后切成肉丝，放在开水里面焯一下去除血水

　　2.把松花蛋和青菜(小白菜)切成1厘米左右的见方

　　3.大米洗净后，加水至刻度线“稀粥-0.75”。把青菜、松花蛋、肉丝和姜末放入后，关闭电饭煲锅盖

　　4.选择菜单“粥”;烹调时间“1小时40分钟”，点击开始

　　5.烹饪完毕后开盖搅拌一下，最后放入盐和白胡椒粉调味即可