夏天正当时 舌尖爱上清甜健康美食（5）

　　荔枝百合炒肉片

　　原料：荔枝(约13粒);泡发百合1小碗;猪瘦肉1条;丝瓜1个;西红柿1个;生姜1片;蒜瓣2-3粒;盐;生抽;老抽少许;糖;生粉;生粉水;香麻油。

　　做法：

　　西红柿洗净去蒂切丁备用;丝瓜去皮切小滚刀块浸水备用;姜、蒜切末备用;将肉冲洗干净顺纹切片，撒上少许姜末，调入生抽、老抽少许、糖、生粉拌匀，加入1小勺香麻油拌匀腌制15分钟左右备用;

　　将炒锅烧热，注入适用油，油温起来后将腌制好的肉丝放入炒散，肉色变白盛出备用;

　　锅内留底油，下姜末、蒜末炝锅，丝瓜控水后下锅翻炒几下;下百合翻炒，下西红柿丁翻炒，调入少许白糖炒匀，下精盐调好味;

　　将肉片倒入锅中翻炒，淋入生抽炒匀;将荔枝倒入锅中，快速翻炒几下，生粉水勾薄芡，起锅装盘。

荔枝百合炒肉片

　　产品推荐：海尔CXW-150-T780油烟机

　　海尔CXW-150-T780油烟机机身

　　海尔CXW-150-T780油烟机采用了高雅的意大利设计风范，机体采用全无缝一体冲压成型拢烟腔，烟腔及侧面无缝焊接，极简大气，品质宛若天成，彻底防止油烟内渗，不留清洁死角，清洁方便省力省心。

　　海尔CXW-150-T780油烟机烟腔特写

　　这款产品在烟机构造方面颠覆传统，使用行业独创的隐藏式拢烟腔，借鉴漏斗效应，有效提高气流上升速度，深度拢烟，极速畅排，厨房从此畅享洁净。

　　海尔CXW-150-T780油烟机显示屏

　　它采用E-touch显隐触控面板设计，12节无级风量智能滑触掌控，更显科技质感。针对12种常用烹饪模式，推出12节风量无级变速，满足不同烹饪需求，同时实现风量与静音的完美配比，最小分贝等级仅为22dB，精控满意风量，静享美味营养。轻盈滑触间，风量随之跃动，尽享烹饪无限智趣。

　　海尔CXW-150-T780油烟机功能

　　针对中国厨房喜用猛火烹饪的特点，采用创新直流变频科技，转速更高，功率低至150W，省电25%，结合超宽域进风通道及全优风道结构，实现18m立方米超大风量，320Pa超大风压，劲吸速排，并有54dB超强静音设计，共同演绎绿色生活，洁净、健康、宁静尽拥有。

　　编辑点评：海尔CXW-150-T780油烟机外形设计十分大气，触摸感应按键操作简便，领先应用变频静音技术，使厨房更加完美、宁静、舒适;烟腔及侧面无缝焊接，油污无处藏身，擦拭只需举手之劳。

　　海尔CXW-150-T780油烟机

　　【参考价格】6499元

　　【经销商】国美电器