电蒸箱出马:西瓜发糕
夏天到了。西瓜是必不可少的一项水果。我们平时吃西瓜 ,是冰镇着吃,或者把它做成果汁,冰糕。今天的这个西瓜发糕,我们一家人都好喜欢呢,不想吃饭的时候就吃一些,做早餐和点心也很好的。西瓜汁多又富含营养,做成发糕香香甜甜,很美味啦。

榨好西瓜汁在面粉中加入泡打粉。把面粉慢慢倒入西瓜汁中,搅拌匀。做好的面糊醒发至原来两倍大。
在湿纱布上刷油。将醒发好的面糊倒入纱布,进蒸箱蒸熟,倒出,晾凉,切块就可以吃了。
必备工具:松下电炖锅NF-PM501A
秉承松下U-STYLE系列设计理念,简约、人性化。松下NF-PM501A电炖锅采用专为中国家庭量身定制的5升大容量,满足熬、炖、焖、煮、煲多样化选择,适合家庭饮食清补需求。

松下电炖锅NF-PM501A
不仅如此,松下还为NF-PM501A电炖锅精选了耐热效果出众的玻璃盖,炖煮流程随时掌控。时尚可视玻璃盖,耐热美观,清洗方便,透明材质便于随时观察锅内食物炖煮情况。

控制面板
熬汤烹饪过程中,时间的掌控很重要,现在选择“自动炖煮模式”,针对不同食材采用合适的火力进行煨煮、炖煮。各色粥品、营养食材或者需长时间炖煮的黄豆猪脚等,只需安心等待就可享用鲜美煲汤。
松下NF-PM501A电炖锅拥有三段炖煮模式,高火力适用于煨煮、煎熬等需要数小时的长时间烹饪。自动功能则最为智能,在炖煮开始的几个小时使用高火力,等锅内的汁水沸腾后,将自动转化为中火炖煮。常用于烹饪时难以入味的食材。低火力煨煮时无需显示沸腾,经常用于粗粮、杂粮等烹饪或刚炖煮好的食材进行保温,多种功能满足不同烹饪需求,非常实用。

内部,松下为这款电炖锅选择了陶瓷内胆,锁住营养美味,耐热玻璃盖设计更是人性化,炖煮流程随时掌握。同时由于采用了可拆卸式结构,内循环好,炖煮过程中汤羹和食材容易入味,陶瓷内胆传导热的速度慢,保温效果佳,营养和美味不易流失。
小编点评:滋补靓汤,轻松自动炖煮,三段炖煮模式,高火力适用于煨煮、煎熬等需要数小时的长时间烹饪。自动功能则最为智能,在炖煮开始的几个小时使用高火力,等锅内的汁水沸腾后,将自动转化为中火炖煮。常用于烹饪时难以入味的食材。低火力煨煮时无需显示沸腾,经常用于粗粮、杂粮等烹饪或刚炖煮好的食材进行保温,多种功能满足不同烹饪需求,非常实用。