庸脂俗粉算什么 格兰仕UOVO才是真绝色(2)

2011-07-06 08:25  朱颜,郑佳妮 

微波炉的前世今生

  第一代微波炉采用旋钮控制模式,烹饪时间等往往要依经验来控制,而且加热过的食物往往会因为失去水份而变干,变硬,造成营养流失,更有甚者由于时间掌握不好出现里生外焦的问题,因此这种方便的工具很难与美味营养之间画上等号。


第一代微波炉

  第二代微波炉开始采用电脑板来设置菜单、时间等,控制食物成熟度时更加容易,也让微波炉开始由加热饭菜的工具往烹饪饭菜的工具转型,但是这类产品还是很难有效保存食物的营养与口感。与此同时,这一时期的微波炉还加入了烤烧功能,但是由于只是单面烧烤,因此味道等均无法与烤箱媲美,作用更多的是为食物上色。


第二代微波炉

  第三代微波炉的研发重点则放在了对食物的口感改善与营养保留的方面,最有代表性的就是中国传统的“蒸”功能被广范应用在微波炉领域之中,从最初以增加容器的方式来实现蒸功能,到之后通过多项技术还原传统营养蒸功能,食物的美味和营养被越来越充份的保存了下来。


第三代微波炉

  在此之后,微波炉已经不再满足于厨房中配角的身份,它们的烹饪功能开始被放大,同时,这种无油烟、营养健康同时方便的烹饪模式也越来越受到年轻人的喜爱。


格兰仕UOVO微波炉

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