早熟不悲剧 小编教你香蕉的另类吃法（2）

　　【用料】：香蕉3根、蛋2个、面粉1碗、砂糖6匙、纯麦芽1匙、沙拉油6碗、黑芝麻2匙。

　　【制作方法】：香蕉去皮，切成滚刀块;蛋打匀，与面粉拌合;砂糖、清水、纯麦芽在锅中煮，待砂糖溶化，用小火慢慢熬黄;糖快好时，另锅将沙拉油烧热，香蕉块沾里面糊投入油中，炸至金黄色时捞出，倒出糖汁中拌匀;稍撒黑芝麻。

　　【特点】：色泽浅黄微亮，质地柔软鲜嫩，吃时蘸水拔丝，香甜可口沁心。

　　【工具】：美的电磁炉IH2601

　　美的IH2601电磁炉应用凹面电磁感应加热技术，突破了IH电磁加热领域的技术瓶颈，匹配使用圆底炒锅，更加符合中国家庭的烹饪习惯。内部线圈盘依据凹面炉盘弧度设计，紧密贴合，高效传导。

美的电磁炉IH2601

　　凹盘最大直径达到278毫米，面积达到30936平方毫米，加热面积增大100%，真正实现大面积加热。同时炉盘拥有三个支点，方便颠锅、晃锅等烹饪手法。而且表面光滑，减少了与锅具的磨损，延长产品的使用寿命。

　　IH电磁感应技术是IH2601的最大看点，由底部29环铜线产生电磁场，直接作用于炒锅，使炒锅底部与侧面迅速产生涡流，炒锅立体升温，从而受热均匀，加热效果媲美燃气灶。与此同时这种烹饪方法无明火，自然更为干净环保。

　　小编点评：独特的设计更适合中国家庭选择，全新IH技术，让烹饪变得更为节能环保。不仅如此，这款电磁炉还拥有多档火力控制，满足不同烹饪需求。